🔤🔤🔤🔤🔤🔤 ФУНЧОЗА С РЫБОЙ И ОВОЩАМИ Я очень люблю фунчозу. В любом виде (не сухом разумеется). Готовлю её с курицей, овощами, морепродуктами, рыбой... в виде салата бывает иногда... В этот раз делюсь рецептом постным с треской. 🍝Фунчоза (в сухом виде) - 150 грамм 🧅Лук - 100 грамм 🥕Морковь - 100 грамм 🌶 Перец болгарский - 50 грамм 🐠Треска (филе) - 300 грамм 🥫Соус "тертяки" - 20 грамм 🧈Масло подсолнечное - 10 грамм 🧂Соль, специи (я использовала перец, соль, сухой чеснок и паприку). Обжарить рыбу на масле с двух сторон. Добавить в сковороду овощи и готовить ещё 10 минут помешивая периодически. Тем временем залить фунчозу кипятком и оставить на 10 минут. Не больше, иначе она разварится. После этого готовую лапшу добавить к рыбе и овощам. Также туда отправить соус и специи. Все хорошо перемешать и можно подавать. При наличии посыпать семенами кунжута. Здесь 4 порции. Стоимость всего блюда 290 рублей. Приятного аппетита!