Польза какао оказалась недооцененной: что узнали учёные Учёные из Бирмингемского университета изучили, как какао способно нейтрализовать негативное влияние жирной пищи. В частности, проверялось воздействие
напитка на сердечно-сосудистую систему и снабжение головного мозга кислородом. Секрет кроется в особых веществах — флаванолах, которые ещё присутствуют в зеленом чае, в меньшей степени — в черном чае, а также в некоторых
орехах и ягодах. Во время стресса люди нередко допускают расстройство пищевого поведения: кто-то теряет аппетит, а кто-то, напротив, начинает есть много, причём не самую здоровую пищу, например жирную еду. Одно из предыдущих исследований показало, что продукты с высоким содержанием жиров могут негативно влиять на работу кровеносных сосудов и доставку кислорода к мозгу. В то же время ранее специалисты доказали, что флав...
https://fayrix.org/component/k2/item/93245