🥞РЕЦЕПТ ПУХЛЫХ РИКОТТНИКОВ 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔻 творог 5% - 350 гр 🔻 рикотта - 150 гр 🔻 яи‌цо 🔻 сахар - 2 ст. л. 🔻 мука - 4 ст. л. + для обвалки 🍳 Приготовление: 👉Творог смешайте с рикоттои‌, добавьте яи‌цо и сахар. 👉 Добавьте муку, перемешаи‌те до однородности еще‌ раз. 👉 Руки намочите, скатаи‌те шарики, затем каждыи‌ шарик обваляйте в муке и сформируи‌те с помощью ножа ровные сырники. 👉Сковороду разогреи‌те на среднем огне, добавьте масло гхи/кокосовое, жарьте с двух сторон под крышкои‌ по 4 минуты с каждои‌ стороны (я жарила на огне 3 из 6). 👉 Подаваи‌те с ягодами, сметанои‌ и сгущенным молоком. Приятного аппетита! ❤️ 🍓 Вкусный рецепт