Винные тренды 2025: что нас ждет?
Начало года – это идеальное время оглянуться назад и заглянуть вперед. 2024 год подарил нам много интересных наблюдений и задал курс на новые тренды в виноделии, которые мы уже начинаем видеть в 2025.
Одним из ключевых открытий на российском рынке стал прорыв белых вин. Эксперты, включая Артура Саркисяна и команду РБК Вино, отмечают, что белые вина стремительно набирают популярность. Это связано с обновлением винной аудитории: новое поколение предпочитает более легкие, изящные вкусы, а не тяжелые красные вина.
Мировой тренд также поддерживает этот переход – акцент на низкоспиртуозные, более утонченные вина.
VIBES особенно отрадно, что с самого начала в 2020 году мы выбрали именно такой подход.
✔️ 70% нашего ассортимента составляют белые вина.
✔️ Мы работаем в низкоспиртуозной стилистике, потому что верим: чем меньше алкоголя, тем интереснее и тоньше раскрывается вкус.
Вам нравится этот тренд в мире виноделия? Поделитесь своими любимыми винами в комментариях!