УРПН Ульяновск

Меры безопасности во время крещенских купаний

О чем нужно помнить тем, кто окунается, и тем, кому не стоит подходить к проруби.

Купание в проруби в православный праздник Крещение считается народной традицией. Многие люди окунаются в ледяную воду, не задумываясь о противопоказаниях. Однако не каждому полезно такое «экстремальное» мероприятие.

Закаливание и систематическое погружение в холодную воду может помочь улучшить кровообращение и повысить иммунитет. Но когда речь идет об одной-единственной попытке, не все так просто. Резкое погружение в холодную воду создает большую нагрузку на сердце, повышает кровяное давление, учащает пульс. Поэтому до купания необходимо проконсультироваться с врачом.

Не рекомендуется купаться в проруби беременным женщинам и пожилым людям. Детей тоже не стоит приобщать к этой традиции – в силу возрастных физиологических особенностей у них мало подкожно-жировой клетчатки, поэтому организм не будет защищен от резкого переохлаждения.

Правила купания в проруби на Крещение
• Купаться следует в специально оборудованных местах у берега, вблизи спасательных станций, под присмотром спасателей. В преддверии праздника проруби специально оборудуют на водоемах в больших городах для массового купания граждан, воду проверяют на безопасность в лабораториях Роспотребнадзора. О нахождении таких мест население информируют через средства массовой информации.
• Перед купанием в проруби необходимо разогреть тело, сделав разминку, пробежку, побыть на открытом воздухе.
• К проруби следует подходить в удобной, нескользкой и легкоснимаемой обуви. Лучше использовать ботинки или шерстяные носки для того, чтобы дойти до проруби. Возможно использование специальных резиновых тапочек, которые защищают ноги от острых камней и соли, а также предотвращают скольжение по льду.
• Лестница для спуска в воду должна быть устойчивой. Желательно для подстраховки опустить в воду край толстой веревки с узлами для помощи купающимся при выходе из воды. Противоположный конец веревки должен быть надежно закреплен на берегу.
• Окунаться в воду лучше постепенно – по шею, не замочив голову, чтобы избежать рефлекторного сужения сосудов головного мозга. Не ныряйте в прорубь вперед головой.
• Дольше одной минуты в проруби задерживаться не рекомендуется, чтобы не допустить общего переохлаждения организма.
• После купания разотрите себя махровым полотенцем и наденьте сухую теплую одежду, выпейте горячего чаю.

Противопоказания к купанию в проруби
Зимнее плавание противопоказано людям при острых и хронических (в стадии обострения) заболеваниях:
• носоглотки, придаточных полостей носа, отитах;
• сердечно-сосудистой системы (врожденных и приобретенных пороках сердца, ишемической болезни сердца, перенесенного инфаркта миокарда, гипертонической болезни II и III стадий);
• центральной нервной системы (эпилепсии, последствий тяжелых травм черепа, склерозе сосудов головного мозга в выраженной стадии, перенесенных инсультах);
• периферической нервной системы (невритах, полиневритах);
• эндокринной системы (сахарном диабете, тиреотоксикозе);
• органов зрения (глаукоме, конъюнктивитах);
• органов дыхания (воспалении легких, бронхиальной астме, эмфиземе);
• мочеполовой системы (нефрите, цистите, воспалении мочеполовой системы);
• желудочно-кишечного тракта (язвенной болезни желудка, энтероколите, холецистите, гепатите);
• кожно-венерических заболеваниях.

Желаем здоровья!

По материалам сайта санщит.рус.

Правила выбора качественных молочных продуктов

При покупке молочных продуктов, будьте внимательны. Пищевые продукты надлежащего качества обмену и возврату не подлежат. Обращайте внимание на состав продукта, срок годности и на упаковку!

Рекомендуем обращать внимание на следующие аспекты:
- Не покупать молоко или молочные продукты у случайных продавцов, с рук на улице. Это незаконное осуществление предпринимательской деятельности.
- Внешний вид упаковки. Даже незначительное повреждение может привести к порче продукта.

На этикетке должна быть указана следующая информация:
1) наименование пищевой продукции;
2) состав пищевой продукции;
3) количество пищевой продукции;
4) дату изготовления пищевой продукции;
5) срок годности пищевой продукции;
6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;
7) наименование и место изготовления пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции;
8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если её использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
9) показатели пищевой ценности пищевой продукции;
10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО).
11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза;

Все молочные продукты, кроме стерилизованного и сухого молока, должны храниться в холодильных витринах.
Вся молочная продукция должна храниться при температуре, указанной на упаковке продукции. Любая холодильная витрина должна быть оборудована термометром.
Если сомневаетесь в качестве – требуйте документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
Это может быть декларация или сертификат о соответствии.

При продаже молока на сельскохозяйственных рынках продавец должен предъявить документы о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, а также довести до сведения покупателя информацию о том, что такое молоко нужно обязательно кипятить.

При обнаружении после покупки недостатков, можно в соответствии с положением ст.18 Закона РФ №2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей»:
1. поменять его на товар надлежащего качества;
2. поставить вопрос о соразмерном уменьшении цены на товар;
3. отказаться от покупки и требовать уплаченную сумму.

Если не устраивает качество молочной продукции, можно написать претензию в магазин, а если проблема не будет решена, есть возможность обратиться в Роспотребнадзор с письменным заявлением и приложением ответа на претензию (при его отсутствии, саму претензию и документ подтверждающий её отправку - например почтовое уведомление).

Про закаливание

Иммунная система человека сложна, многообразна и очень устойчива. Поэтому сами понятия «сильный иммунитет / слабый иммунитет» крайне некорректны. Да и «укреплять» иммунитет не стоит и тем более пытаться слишком активно влиять на работу иммунной системы. Нужно, не вмешиваясь в работу иммунитета, создавать условия для его нормального функционирования. А главным условием поддержки иммунитета в хорошем рабочем состоянии является здоровый образ жизни, важную роль в формировании которого играет закаливание.

Что же такое закаливание и какие общие принципы закаливания, рассказывает Даниил Марков, главный специалист - эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области.

@73_rospotrebnadzor_ru
#надёжный_спикер_Роспотребнадзора
#САНПРОСВЕТ

Специи против инфекций: почему в Азии любят острую еду?

Специи – продукт, который есть на каждой кухне. Они придают блюдам различные вкусовые оттенки, и многим нравится ощущать остроту, которая вызывается определенными химическими соединениями. Например, в перцах чили, халапеньо, пири-пири эту функцию выполняет капсаицин, в черном и белом перце – пиперин, в имбире – гингерол.

Кроме того, острые приправы ценны тем, что оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие. Это одна из причин, почему их так любят и часто используют в Азии. Во многих азиатских странах довольно большой процент бедных людей, живущих в антисанитарии, что является причиной инфекционных заболеваний. Специи подавляют размножение бактерий в организме и укрепляют иммунную систему. Эти продукты также помогают бороться с уже растущей инфекцией.

Чили, тмин, чеснок, имбирь и другие специи убивают большую часть возбудителей инфекций желудочно-кишечного тракта, кишечной палочки и бактерий. Куркумин, который входит в состав куркумы, обладает противовоспалительными свойствами. При этом в разных сортах перечных содержатся вещества, усиливающие действие куркумина.

Острые специи помогают дольше сохранить свежесть блюд. В Азии жаркий влажный климат, в котором продукты портятся очень быстро. Поэтому жители этого региона добавляют в еду чеснок, лук, перец чили и другие приправы, способные замедлить развитие патогенной микрофлоры.

Помимо того что острые специи убивают вредные микробы, они богаты витаминами и минералами. Так, в перце чили содержится целый комплекс витаминов: А, В, Е, К; особенно много в нем витамина С, который повышает активность иммунитета.

Кстати, острые специи полезны для кровеносной системы: улучшают кровообращение, снижают давление и уровень «плохого» холестерина; также их можно включать в рацион при похудании – они ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию жира. Кроме того, это отличный способ «раскрасить» свой рацион.

Однако с острой пищей надо быть осторожными. Не рекомендуется употреблять ее тем, кто страдает от изжоги, гастрита или язвы, – острые специи усиливают симптомы.

По материалам сайта санщит.рус.

ПРАВИЛО ОДНОЙ ТАРЕЛКИ: КАК ОЗДОРОВИТЬ МЕНЮ ПОСЛЕ ПРАЗДНИКОВ

Зимние каникулы закончились, но мы хотим еще раз напомнить о правилах «здорового застолья». Перед долгими зимними праздниками принято обещать себе не переедать и больше двигаться, а на практике многие только и делают, что часто и вкусно едят – то дома, то в гостях. Предлагаем сделать праздничное меню более полезным, но не менее вкусным. А также пересмотреть некоторые пищевые привычки. Как справиться с последствиями праздничных угощений, рассказывает Даниил Марков, главный специалист - эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области.

@73_rospotrebnadzor_ru
#надёжный_спикер_Роспотребнадзора
#САНПРОСВЕТ

Профилактика кори на территории Ульяновской области

Корь — это острое вирусное заболевание, которое является одной из самых заразных и распространенных инфекций. Его возбудителем является вирус из семейства парамиксовирусов. Вирус кори распространяется при кашле и чихании, тесных личных контактах или непосредственном контакте с инфицированными выделениями из носоглотки. Этот вирус обладает очень низкой устойчивостью к различным воздействиям (кипячение, дезинфекция) и довольно быстро погибает вне человеческого организма.

Причины возникновения кори:
- Отказ от вакцинации (опасен для детей раннего возраста и беременных);
- Снижение иммунитета;
- Истощение, наличие длительно текущих хронических заболеваний;
- Гиповитаминозы.

Инкубационный период при кори в среднем продолжается от 7 до 21 дня. В это время нет никаких симптомов заболевания, и больной в этой фазе болезни не жалуется на ухудшение самочувствия. Для окружающих инфицированный вирусом кори человек становится заразным в течение последних 5 дней инкубационного периода.

Осложнения кори:
- Слепота;
- Коревой энцефалит (приводящий к отеку головного мозга), происходит в 1 из 1000 случаев;
- Пневмония;
- Ларингиты и ларинготрахеиты, приводящие к развитию у детей ложного крупа;
- Корь может активизировать течение туберкулеза;
- Отит;
- Корь у беременных женщин ведет к потере плода;
- 1 ребенок из 300 получает осложнение кори в виде энцефалопатии.

Кто подвергается риску?

Невакцинированные дети раннего возраста подвергаются самому высокому риску заболевания корью и развития осложнений, включая смертельный исход.

Невакцинированные беременные женщины также подвергаются риску. Заразиться корью может любой человек, не имеющий иммунитета — тот, кто не был вакцинирован или тот, кто не выработал иммунитет после вакцинации.

Если Вы или Ваш ребенок все же заболели необходимо:
- срочно обратиться за медицинской помощью;
- не посещать поликлинику самостоятельно, а дождаться врача;
- при первых же признаках заболевания необходимо изолироваться. Корь очень заразна, поэтому заболевшему необходимо находиться в изоляции, чтобы не передать вирус другим людям. Избегайте контактов с другими членами семьи, особенно с теми, кто не привит или имеет ослабленный иммунитет.
- при кашле и чихании прикрывать рот и нос, используя носовой платок или салфетку, чаще мыть руки водой с мылом;
- использовать средства защиты органов дыхания;
- не заниматься самолечением!

Единственным надежным способом защиты от кори является вакцинация. В настоящее время Национальным календарем профилактических прививок Российской Федерации предусмотрена 2-кратная иммунизация против кори детей в возрасте 12 месяцев и 6 лет.

Взрослые — не болевшие, не привитые, привитые однократно или не имеющие сведений о прививках против кори — должны прививаться двукратно в возрасте с 18 лет до 35 лет (включительно). Также двукратно иммунизируются люди в возрасте с 36 лет до 55 лет (включительно), относящиеся к группам риска. Это работники медицинских и образовательных учреждений, торговли, транспорта, коммунальной и социальной сферы, вахтовики и сотрудники пограничного контроля. Вакцинация кори у взрослых проводится в два этапа с перерывом в три месяца.

Коревая вакцина является слабореактогенным препаратом, именно поэтому перечень противопоказаний к ее проведению весьма ограничен. К противопоказаниям относятся первичные и вторичные иммунодефицитные состояния, аллергические реакции на предшествующее введение вакцины, содержащей коревой и/или паротитный компоненты, системные аллергические реакции на антибиотики из группы аминогликозидов. При легких формах ОРВИ и кишечных инфекций вакцинацию можно проводить после нормализации температуры.

Аллергические заболевания не являются противопоказанием к вакцинации. Корь у аллергиков может протекать в тяжелой форме.

Проект «Санпросвет» рад презентовать вам новую сказку «О Злой Простуде и Смелом Малыше». Скорее включайте ее своим детям и получайте несколько минут свободного времени.

Правило одной тарелки: как оздоровить меню после праздников

Зимние каникулы закончились, но мы хотим еще раз напомнить о правилах «здорового застолья», а также рассказать, как справиться с последствиями праздничных угощений.

Перед долгими зимними праздниками принято обещать себе не переедать и больше двигаться, а на практике многие только и делают, что часто и вкусно едят – то дома, то в гостях. Предлагаем сделать праздничное меню более полезным, но не менее вкусным. А также пересмотреть некоторые пищевые привычки. Благодаря нацпроекту «Демография» все больше жителей нашей страны предпочитают вести здоровый образ жизни.

Готовясь к праздничному застолью, включите в меню побольше свежих овощей и фруктов – это и вкусно, и полезно. Рекомендуем творчески подойти к заправкам для салатов и заменить готовый майонез на домашний, собственного приготовления или сделать соус на основе йогурта, нежирной сметаны, а можно добавить в салат растительное масло. И ваши праздничные блюда станут более здоровыми.

Также рекомендуем заменить соки промышленного производства, в которых очень много сахара, соками, морсами и компотами домашнего приготовления. Для главного мясного блюда выбрать не жирную свинину, а говядину, индейку или курицу. Мясо лучше запечь, а не пожарить. Если уж вы непременно хотите подать на стол утку или гуся, то советуем запечь их с яблоками, которые впитают лишний жир. А на десерт лучше подать не торты и пирожные, а фрукты и фруктовые желе.

Большой стресс организм может испытать и от сытного ужина в полночь. Особенно, когда это не первый такой ужин за последние несколько дней. Рекомендуем начать праздничное застолье пораньше, хотя бы часов в девять вечера и в это же время подать основное блюдо. А после полуночи ограничиться легкими салатами и закусками.

Напоминаем о «правиле одной тарелки» – съесть можно столько, сколько поместится на тарелку, не больше. Начинайте трапезу с овощного салата, добавьте мясо или рыбу. Получится и вкусно, и полезно.

Отдельно стоит сказать про алкоголь, который обычно бывает на праздничном столе. Шампанское и другие газированные алкогольные напитки могут быть вреднее, чем небольшое количество крепкого алкоголя. Нельзя выпивать первый бокал натощак, надо обязательно сначала перекусить, а лучше вообще обойтись без алкоголя, особенно людям, имеющим хронические заболевания.

Лишние килограммы, как известно, набрать проще, чем от них избавиться. Не стоит сразу после праздников жестко ограничивать себя в еде. Например, переходить на каши, сваренные на воде или яблочную диету. Главный недостаток всех «результативных» диет – дефицит необходимых питательных веществ, витаминов и минералов. Сначала надо плавно вернуться к обычному питанию, а потом и разгрузочный день можно устроить.

Советуем порции уменьшить, а за стол при этом садиться почаще. Оптимальным считается пятиразовое питание: завтрак, обед, ужин и пара перекусов между ними. Для перекусов подойдут сухофрукты, орехи, творог, йогурты. Надо следить за тем, чтобы в ежедневном меню были и углеводы, и белки, и жиры, и не забывать о микроэлементах, которые содержатся в зелени, свежих овощах и фруктах. После 19 часов следует исключить тяжелую еду.

Важно не забывать о пищевом режиме – полезно пить обычную воду комнатной температуры. Достаточно примерно 30 мл воды на 1 кг веса. Советуем пить несладкие зеленый чай и морсы.

Еда должна давать не только энергию, витамины и минералы, но и приносить удовольствие. Не стоит совсем лишать себя вкусной праздничной еды, если только к этому нет медицинских показаний. Организм взрослого здорового человека легко адаптируется к небольшим изменениям в питании, а положительные эмоции – важная составляющая любой трапезы.

По материалам сайта здоровое-питиние.рф.

Чем опасны блохи и как с ними бороться

Блохи могут переносить некоторые инфекции. Раньше, до периода развития медицинской профилактики, блоха была основным переносчиком чумы. Сегодня же эти насекомые не так опасны – они способны нападать на человека и кусать, из-за чего развиваются аллергические реакции, возникает зуд. При расчесах в ранку могут попадать другие патогены, что приводит к развитию вторичной инфекции. Что нужно делать, чтобы защитить себя, рассказывает Лилия Валиахметова, специалист - эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области.

@73_rospotrebnadzor_ru
#надёжный_спикер_Роспотребнадзора
#САНПРОСВЕТ

Профилактика внебольничных пневмоний

Внебольничная пневмония - это острое заболевание, возникающее во внебольничных условиях (вне стационара) или диагностированное в первые 48 часов от момента госпитализации, сопровождающееся симптомами инфекции нижних отделов дыхательных путей (лихорадка, кашель, выделение мокроты, боль в грудной клетке, одышка) и рентгенологическими признаками.

Острой пневмонией (воспалением легких) называют инфекционное заболевание, при котором в воспалительный процесс вовлекаются структурные единицы легкого - альвеолы и окружающая их соединительная ткань. В тяжелых случаях пневмония может привести к летальному исходу, когда поражаются практически оба легких. Наиболее тяжело пневмонии протекают у лиц пожилого возраста на фоне сопутствующих заболеваний (онкологические и гематологические заболевания, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, заболевания почек и печени, хроническая обструктивная болезнь легких, алкоголизм, вирусные инфекции и другие).

Основная группа микроорганизмов, способных вызвать внебольничные пневмонии: пневмококк, гемофильная палочка, клебсиелла, хламидия, микоплазма, легионелла, респираторные вирусы.

В период подъема заболеваемости ОРВИ и гриппа чаще всего внебольничной пневмонией люди болеют на фоне перенесенного ОРВИ или гриппа, при не своевременном и некачественном лечении этих инфекций, когда воспалительный процесс переходит на трахею, бронхи, легкие и является осложнением.

В данной ситуации недопустимо заниматься самолечением, необходимо немедленно обратиться к врачу.

Источником инфекции является больной человек с признаками инфекций дыхательных путей, а также люди с бессимптомными и манифестными формами болезни; основной путь передачи - воздушно-капельный (при чихании, кашле, разговоре, дыхании).

В типичных случаях острая пневмония проявляется следующими симптомами: повышение температуры тела, озноб, кашель, который сначала может быть сухим, а потом стать влажным с отделением мокроты, одышка - ощущение затруднения при дыхании, боли в грудной клетке при дыхании. Также больного могут беспокоить общие симптомы, особенно при тяжелых случаях: резкая слабость, отсутствие аппетита, боли в суставах, диарея, тошнота, рвота, тахикардия (частый пульс), снижение артериального давления. К сожалению, из-за особенностей самих микроорганизмов, а также и по причине безграмотного и неправильного бесконтрольного применения населением антибиотиков, например, при острых вирусных респираторных заболеваниях (ОРВИ или ОРЗ), многие бактерии приобрели устойчивость к ряду антибиотиков, поэтому применение этих препаратов в современных условиях не всегда бывает эффективным, что заставляет менять схемы лечения, или вместо одного антибиотика использовать несколько. Лечение назначает только врач.

Основные рекомендации по профилактике пневмонии:
1. Необходимо вести здоровый образ жизни: заниматься физкультурой и спортом, не курить, совершать частые прогулки на свежем воздухе;
2. Необходимо здоровое полноценное питание с достаточным содержанием белков, микроэлементов и витаминов.
3. До наступления холодов и подъема заболеваемости респираторными инфекциями следует сделать прививку против гриппа, поскольку пневмония часто является осложнением гриппа, протекает очень тяжело и может привести к летальному исходу.
4. Для профилактики пневмонии у детей существуют вакцины против гемофильной и пневмококковой инфекций; необходимо также ежегодно прививать детей против гриппа.
5. В холодное время года нужно одеваться по погоде, избегать переохлаждения и сквозняков.
6. Следует соблюдать режимы проветривания и влажной уборки в помещениях.
7. Как можно чаще мыть руки и промывать носовые ходы.
8. В период подъема заболеваемости гриппом рекомендуется избегать контакта с больными ОРВИ и гриппом людьми, использовать маску для защиты органов дыхания, воздержаться от посещения мест с большим скоплением людей.

Масала чай – согревающий зимний напиток

Как поднять настроение холодным зимним днем? Безотказный способ: выпить чашечку горячего ароматного напитка.

Отличный вариант – чай масала. Напиток родом из Индии, с хинди его название переводится как «чай со специями». С древних времен основным поставщиком специй в мире была Южная Индия, а по цене они были сопоставимы с золотом. Сегодня пряности и специи – обязательный элемент любого индийского блюда.

Из чего состоит масала
Основа напитка – чай. Он может быть любым, но предпочтительнее использовать черный листовой, чтобы не перебивать вкус остальных компонентов.

Следующий обязательный ингредиент – подсластитель. Можно добавить, например, сахар (обычный или коричневый), сахарозаменитель, мед, сгущенное молоко. Также обязательно наличие в напитке цельного молока.

И, конечно, самое главное в масала чае – специи. Именно они придают чаю удивительный вкус и аромат. Чаще всего используют корицу, имбирь, гвоздику, кардамон, мускатный орех, шафран, черный перец и перец чили. Однако возможны самые разные сочетания специй. В Индии такой чай можно заказать в любом кафе и каждый раз вкус будет отличаться.

Польза масала чая для организма
Сочетание ингредиентов оказывает благотворное влияние на организм. В первую очередь, масала активизирует все процессы: нормализует пищеварение, стимулирует деятельность головного мозга, улучшает кровообращение, обмен веществ. Так что если вы хотите «взбодрить» организм, обязательно приготовьте такой напиток. А еще он отлично согревает.

Как приготовить чай масала
Рецептов много, последовательность действий зависит от того, готовая ли у вас смесь специй и чая или же отдельные ингредиенты.

Масала чай из готовой смеси делают так: ополосните заварочный чайник кипятком, насыпьте туда черный чай со специями (примерно 2 г на одну чашку и по 1 г на каждую дополнительную). Нагрейте воду до 90-95 градусов (должны появиться пузырьки) и залейте чайные листья. Дайте настояться в течение 5 минут, перемешайте. Налейте в чашки, добавьте сахар и горячее молоко.

Чтобы сделать смесь для чая масала самостоятельно, вам понадобится:
3 чайные ложки черного листового чая, 0,5 литра молока, сахар и специи (корень имбиря, корица, кардамон, гвоздика, душистый перец).
Измельчите все специи. Поставьте кастрюлю на плиту, влейте молоко, добавьте чай и сахар. Когда начнет закипать, добавьте специи. Помешивая, варите на медленном огне около пяти минут. Выключите плиту и оставьте напиток под крышкой еще на некоторое время. Процедите масала чай и разлейте по чашкам.
Приятного чаепития!

По материалам сайта здоровое-питание.рф.

Эпидемиологическая ситуация по ОРВИ и гриппу.
Меры профилактики ОРВИ и гриппа

За прошедшую 2-ю неделю 2025г. (06.01.2025г.-12.01.2025г.) среди населения Ульяновской области зарегистрировано 3595 случаев заболевания ОРВИ и гриппом (интенсивный показатель 33,79). Недельный показатель заболеваемости ниже эпидемического порога по совокупному населению на 58,25%. Заболеваемость ОРВИ и гриппом выше уровня заболеваемости предыдущей недели (30.12.2024г.- 05.01.2025г.) на 13,54%

В г. Ульяновске на прошедшей неделе зарегистрировано 2828 случаев заболевания ОРВИ и гриппом (интенсивный показатель на 10 тыс. населения – 46,23), что ниже недельного эпидпорога на 59,05%.

По результатам лабораторного мониторинга преимущественно отмечается циркуляция вирусов парагриппа, аденовирусов, риновирусов, и других вирусов негрипозной этиологии, так же регистрируются единичные случаи заболевания гриппом.

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области напоминает о неспецифических мерах профилактики гриппа и ОРВИ, направленных на повышение защитных сил организма для противодействия респираторным вирусам:
- при появлении первых признаков заболевания респираторной инфекцией останьтесь дома и при необходимости вызовите на дом врача и не занимайтесь самолечением;
- после каждой поездки в общественном транспорте необходимо тщательно вымыть руки;
- также при себе рекомендуется иметь антибактериальные влажные салфетки или антибактериальный гель;
- не следует прикасаться грязными руками к лицу, слизистым оболочкам рта, носа;
- избегайте контактов с людьми, у которых есть признаки заболевания;
- используйте медицинскую маску в общественном транспорте, местах скопления людей;
- регулярно проветривайте и увлажняйте воздух в помещениях;
- ведите здоровый образ жизни – правильно и сбалансировано питайтесь, занимайтесь физической активностью.

Любой человек, находящийся в пределах одного метра с чихающим и кашляющим больным, рискует заразиться гриппом. Защититься от вируса поможет маска, но только при ее правильном использовании и в сочетании с другими мерами профилактики.
- маска необходима, если вы находитесь в месте массового скопления людей (в общественном транспорте, в поликлинике, в магазине, кинотеатре и т.д.), а также при уходе за больным. Совершенно нецелесообразно носить ее на открытом воздухе. Во время пребывания на улице полезно дышать свежим воздухом и маску надевать не стоит;
- маски могут быть одноразовыми или могут применяться многократно в течение определенного времени. В зависимости от конструкции их меняют каждые 2, 4, 6 часов;
- маска должна тщательно закрепляться, плотно закрывать рот и нос, не оставляя зазоров;
- если вы ухаживаете за больным гриппом, после окончания контакта с ним маску следует немедленно снять и тщательно вымыть руки;
-использованную одноразовую маску следует немедленно выбросить в отходы.

Обращаем ваше внимание, что нельзя заниматься самолечением. При первых симптомах заболевания необходимо обратиться к врачу за квалифицированной медицинской помощью.

Закаливание - помогает ли укреплять иммунитет?

Иммунная система человека сложна, многообразна и очень устойчива. Поэтому сами понятия «сильный иммунитет / слабый иммунитет» крайне некорректны. Да и «укреплять» иммунитет не стоит и тем более пытаться слишком активно влиять на работу иммунной системы. Нужно, не вмешиваясь в работу иммунитета, создавать условия для его нормального функционирования. А главным условием поддержки иммунитета в хорошем рабочем состоянии является здоровый образ жизни, важную роль в формировании которого играет закаливание.

Что же такое закаливание? Это повышение сопротивляемости организма к воздействию различных неблагоприятных факторов окружающей среды, прежде всего физических: низкой или высокой температуре воздуха, воды. Методом закаливания является систематическое дозированное воздействие этих факторов на организм.

Общие принципы закаливания:
• Постепенность: повышение силы и продолжительности, но без экстремального воздействия закаливающих факторов.
• Регулярность: ежедневно или через день, без длительных перерывов. Разовые закаливающие процедуры бесполезны.
• Разнообразие: сочетанное, одновременное действие закаливающих факторов (воздуха, солнца и воды) эффективнее, нежели действие каждого из них по отдельности.
• Учет индивидуальных особенностей организма: возраста, состояния здоровья, сопутствующих заболеваний.

Главная цель закаливания - приучить организм к резким колебаниям температуры, повысить его устойчивость к инфекциям, выработать невосприимчивость к заболеваниям, в частности простудным.

Закаливание воздухом способствует повышению тонуса нервной и эндокринной систем. Пребывание на свежем воздухе улучшает общее самочувствие организма, оказывая влияние на эмоциональное состояние, вызывает чувство бодрости. Чистый свежий воздух содержит достаточное для организма количество кислорода и способствует бодрому активному настроению, высокой работоспособности.

Желательно, чтобы человека к этому постепенно приучали к закаливанию с детского возраста. Если взрослый человек резко, без всякой подготовки, искупается в проруби, он, вероятнее всего, просто заболеет. Причиной будет переохлаждение, ослабляющее неподготовленный организм и создающее в нем комфортные условия для развития возбудителей различных инфекций.

Тогда как при системном подходе закаливание дает возможность быстро, без ущерба для здоровья адаптироваться к стрессовым условиям окружающей среды и повысить общую сопротивляемость организма к различным вредным факторам, в том числе инфекционным.

Однако важно понимать, что даже очень хорошая иммунная система не гарантирует, что человек не заболеет. Ведь одно дело – повышение общей сопротивляемости организма с помощью закаливания, другое дело – непосредственное воздействие на человеческий организм возбудителей инфекционных заболеваний (бактерий и вирусов).

Несомненно, закаливание повышает возможности организма бороться с инфекциями, но в определенных ситуациях этого оказывается недостаточно. Например, если количество возбудителя болезни, одновременно попавшее в организм (инфицирующая доза), достаточно высоко, то заболевание может оказаться практически неизбежным. Тем не менее у закаленного человека заболевание, скорее всего, будет протекать легче и быстрее, с меньшей вероятностью развития осложнений.

Следует помнить, что закаленный человек обладает высоким жизненным тонусом, не подвержен заболеваниям, в любых условиях способен сохранять спокойствие, бодрость духа, оптимизм.

Принимая решение о начале закаливания, предварительно проконсультируйтесь с врачом. Будьте здоровы!

О ПРОФИЛАКТИКЕ ВЕТРЯНКИ

Многие считают, что ветряная оспа – детская инфекция. На самом деле это не так. Дело в том, что альфагерпесвирус третьего типа, который является возбудителем ветряной оспы, один раз проникнув в организм, уже не покидает его. И при возникновении любого иммунодефицитного состояния или стресса он активизируется. К чему это приводит, объясняет Анастасия Ишутова, главный специалист - эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области.

@73_rospotrebnadzor_ru
#надёжный_спикер_Роспотребнадзора
#САНПРОСВЕТ

Правила выбора безопасной алкогольной продукции

Покупать алкогольную продукцию необходимо только в стационарных организациях торговли, имеющих лицензию. Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции в организациях торговли должна быть размещена в доступном для ознакомления месте.

Реализация алкогольной продукции в торговой сети предусматривает регистрацию такой продукции в единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС), в связи с чем, реализация обязательно происходит с использованием кассового аппарата.

Продажа алкогольной продукции в местах несанкционированной торговли, а также в сети Интернет запрещена.

При выборе безопасной алкогольной продукции, во-первых, на что обращаем Ваше внимание, - алкогольные напитки надлежащего качества не подлежат обмену или возврату, так как являются пищевыми продуктами. Поэтому при выборе алкогольной продукции следует быть особо внимательными. Возможен обмен либо возврат денег в случае:

1) предоставление неполной (недостоверной) информации о товаре в нарушение статьи 10 Закона РФ №2300-1 «О защите прав потребителей»;

2) товар оказался ненадлежащего качества.

Помните, что метанол – очень сильный яд! Здоровому человеку достаточно всего 50 миллилитров, чтобы ослепнуть или умереть. Это происходит потому, что вещество при попадании в организм окисляется до ядовитого формальдегида, который вызывает интоксикацию. В составе слабоалкогольных напитков его отличить сложнее, чем в крепком алкоголе, но способы все же имеются.

Необходимо при покупке напитков в фирменной упаковке внимательно смотреть на акцизные марки. Как правило, подделывают акцизы на крепких напитках. Недоверие должны вызвать расплывчатая, некачественная этикетка и ошибки в названии напитка или объёме тары.

На упаковке алкогольной продукции должна быть размещена целая без повреждений федеральная марка (для отечественного алкоголя) или акцизная марка (для импортного). На марку нанесён штрих код с информацией о производителе, наличии лицензии, дате розлива и другими параметрами.

Кроме того, на марке должна содержаться информация об объёмной доле этилового спирта в продукте, объем тары в литрах (дм3), которая должна также совпадать с информацией на этикетке. Марка должна быть целой без повреждений.

На бутылке, коробке (Tetra Pak), должны быть размещены акцизные марки. Название алкогольной продукции на марке должно совпадать с названием на этикетке.

Колпачок должен плотно прилегать к стеклу бутылки, не должен прокручиваться; при переворачивании бутылки её содержимое не должно вытекать.

В настоящее время на любой смартфон можно установить бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко», с помощью которого можно проверить легальность каждой конкретной бутылки.

Помните, что алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области обеспечивает инфекционную безопасность граждан.
Итоги работы санитарно-карантинных пунктов за 2024 год

Специалистами санитарно-карантинного контроля Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в пунктах пропуска через государственную границу РФ в международных аэропортах «Ульяновск-Восточный» и «Ульяновск (Баратаевка)» за 2024 год произведен досмотр в отношении 81 воздушных судов (2023г. – 39), из них:
- прибывших из Китая — 37, Белоруссии — 29, Индии – 4, Казахстана – 4, Ирана — 2, Египта – 1, Пакистана — 1, Таджикистана – 1, Туниса — 1, Азербайджана — 1.

Рост числа проверенных воздушных судов в значительной степени объясняется увеличением количества международных рейсов по перевозке грузов из Китая, а также запуском регулярных прямых рейсов из города Минска (Беларусь).

Проведен досмотр лиц на наличие признаков инфекционных заболеваний : 2356 человек. (2023г. – 3108).

По результатам досмотра воздушных судов жалоб на состояние здоровья со стороны членов экипажей и пассажиров не было, лиц с повышенной температурой тела не выявлено, за медицинской помощью не обращались.

Случаев ввоза на территорию Российской Федерации товаров и грузов, представляющих опасность для здоровья человека, не зарегистрировано.

Приостановление (временное запрещение) на ввоз и вывоз партий грузов, перевозимых через международные аэропорты «Ульяновск-Восточный» и «Ульяновск (Баратаевка)», Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области не выносилось по причине отсутствия показаний.

Отсутствовали также показания для проведения мероприятий по санитарной охране территории.

Как начать работу после длительных праздников

Новогодние праздники для россиян — время отдыха! Новогодние каникулы протяженностью от девяти дней здорово нарушают режим дня и ночи и сбивают привычный ритм жизни.

Чтобы избежать стресса и получить в дальнейшем большую эффективность, Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области рекомендует в рабочий режим входить плавно, а именно:

На первое время необходимо составить план, в котором будут перечислены самые срочные дела.Начинать рабочий процесс лучше с несложных задач, которые не займут много времени. Постепенно вводите умеренные физические нагрузки - особенно в первой половине дня.

Если вы забросили зарядку и фитнес, возвращайтесь к прежним упражнениям. Физические занятия с утра пораньше - отличный стимул для дальнейшей активной деятельности. Если вы не готовы быстро вернуться в зал или выполнять сложные упражнения, начните с ежедневных прогулок по парку, непродолжительных пробежек. Можно выходить и дышать свежим воздухом неподалеку от дома, перед сном. Это поможет избавиться от ночной бессонницы и дневной апатии.

Вернуть и нормализовать хороший сон нельзя, если в вечерние часы вы постоянно «сидите» в планшете или смартфоне. Ознакомиться со сводкой новостей или посмотреть пару видео можно, но не за пару часов до сна. Приучите себя правильно засыпать.

За пару часов до сна лучше воздержаться от употребления тяжелых блюд - мясных, грибных, соленых, жирных. Кефир и фрукты могут стать легким перекусом, который постепенно вернет вас к умеренному рациону. Не рекомендуется после праздников сразу переходить к употреблению кофеина. Можно найти альтернативу любимому бодрящему напитку и включить в энергетически-восстанавливающий рацион: цельные злаки, бобовые, каши.

Что касается гастрономической составляющей, не забывайте о том, что вкусная еда приносит положительные эмоции. Но разгружаться после праздников необходимо.
Нутрициологи дают следующие советы:
• включайте в рацион овощи, зелень, нежирное мясо и рыбу;
• майонез заменяйте легкой сметаной или йогуртной заправкой;
• снижайте количество жареного.
• Разгружайтесь с пользой и вкусом, не старайтесь отказать себе сразу во всем уже через несколько дней после встречи Нового года. Следите за калорийностью.

Берегите себя и своих близких. Будьте здоровы!

Питание по сезону. Продукты января

Январь – середина календарной зимы. Позади Новый год с его застольями и гуляньями. Организм уже немного устал, но расслабляться нельзя. День пошел на увеличение, хотя это еще не особо заметно.

В январе, как и на протяжении всей зимы, мы словно находимся в состоянии спячки. Конечно, продолжаем вести привычный образ жизни, ходим на работу, занимаемся спортом, делами и так далее. Однако именно зимой люди испытывают состояние повышенной сонливости, их активность падает, мы становимся медлительнее и нам требуется больше времени на выполнение привычных действий. Это нормально, не стоит себя подгонять и ругать. А вот поддержать организм с помощью полноценного питания имеет смысл.

Один из самых ценных продуктов на зимнем столе – капуста. Белокочанная, краснокочанная, пекинская, брюссельская и брокколи – все это разнообразие богато витаминами и минералами. По сравнению с молодой летней капустой зимняя может показаться жесткой, но ее можно помять для салата или потушить. И не забывайте про квашеную капусту – зимний суперфуд.

Не проходите мимо моркови. Она должны быть твердой и упругой, не сгибаться в руках и не быть слишком бледной. Идеальная сочная морковка для салата имеет закругленный носик. Такую можно даже просто очистить, порезать и съесть или потереть на терке, а затем добавить мед. Остроносую морковь можно брать для супов и рагу.

В январе на первый план выходят и другие традиционные российские овощи – картофель, лук, редька. А еще не стоит забывать про свеклу. Она хороша в салатах и супах, полезна для организма. По‑прежнему остается актуальной тыква, которая отлично хранится и не теряет витаминов. Ее можно запекать, добавлять в каши, также из нее получаются вкусные крем-супы.

К сожалению, зимние томаты обычно безвкусны, хотя это не влияет на их стоимость. Тепличные помидоры не имеют сладости, сильно кислят и зачастую больше похожи на пластиковый муляж, чем на сочную ягоду. Для салатов лучше берите томаты черри, а витамины восполняйте томатным соком или консервированными помидорами. В последних, кстати, полезных веществ больше, чем в свежих – главное, чтобы в составе не было много соли.

Самые зимние фрукты – цитрусовые. В холодное время в магазинах и на рынках можно смело брать апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, свити, помело и грейпфруты. Все они будут актуальны как минимум до марта.

Также на прилавках много яблок различных сортов. С появлением современных технологий стало возможным сохранять яблоки в течение долгого времени, без потери их потребительских качеств. Так что эти фрукты можно считать мультисезонными.

В любое время года можно найти вкусные и полезные сезонные фрукты и овощи, главное – знать, что искать и грамотно выбирать.

По материалам сайта здоровое-питание.рф.

В Новый год – с новыми привычками

Новый год – популярное время для начала новой жизни. И все бы ничего, да только длинные праздничные выходные часто играют не на руку: бессонные ночи, посиделки у телевизора, походы в гости, алкоголь и не самая полезная еда. С таким режимом и не заметите, как праздники уже закончились, а новой жизни все еще нет.

Новые привычки – новая жизнь
Не пытайтесь объять необъятное, начните с самого начала – с новых привычек. А если эти привычки будут еще и полезными, оглянуться не успеете, а жизнь уже сама поменялась.

Начните с малого – 3-5 полезных привычек в год. Невозможно успеть все и сразу, будьте терпеливы, иначе получится как с теми пресловутыми двумя зайцами. А ведь хорошо закрепленная новая привычка дорогого стоит, даже если она будет всего одна.

Каждому человеку – своя привычка, мы можем лишь порекомендовать, к каким полезным навыкам можно присмотреться повнимательнее.

Здоровый сон – это не фантастика, это привычка!
Здоровый сон. Да, да! Об этом говорят все и всюду, но тем не менее людей, встающих утром с улыбкой на лице, не прибавляется. В наше время полноценный сон – это роскошь, а люди, просыпающиеся утром не по будильнику, – супергерои. Но так может каждый – дело в привычке. Специалисты рекомендуют спать 6-8 часов ежедневно, и засыпать лучше до 11 часов вечера, тогда сон будет более крепкий и полезный. Сначала будет тяжело привыкнуть к раннему отходу ко сну, но, будьте уверены, спустя некоторое время самочувствие наладится и возвращаться к старому режиму дня уже не захочется. Спать лучше в полной темноте, а будильник ставить на режим постепенного увеличения звука. И обязательно отложите гаджеты в сторону за один-два часа до сна.

Двигаться больше. Регулярная физическая активность помогает предотвратить набор веса и улучшает самочувствие. Выберете активность по душе: плавание, катание на велосипеде, коньки, ролики, лыжи, да даже пешая пятнадцатиминутная прогулка или подъем по лестнице на 5-й этаж – уже плюс в копилку физической активности.

30 минут активности в день от умеренной до высокой интенсивности значительно улучшает самочувствие и настроение.

Никаких диет – только правильное питание!
Вместо того, чтобы составлять список модных диет, придерживайтесь принципов здорового питания. Начните с очевидного: избегайте жареного, ешьте меньше рафинированных углеводов, по возможности уберите из рациона сахар, добавьте овощи, фрукты, зелень и злаки, не злоупотребляйте газировкой и кофе. И не забывайте о режиме питания, особенно про завтрак. Ученые уверены, завтрак – главный прием пищи: он задает настроение и темп на весь день!

Проснулся? Выпей стакан воды и жди следующий сигнал от организма
Вода, вода и еще раз вода. Организм человека на 70% состоит из воды, а достаточное ее потребление жизненно важно для поддержания здоровья. Отбросьте мысли о том, что нужно пить каждый день 2 литра воды, потому что на самом деле количество потребляемой жидкости индивидуально для каждого человека. Оно зависит от уровня активности, пола, возраста и других факторов. Но как понять, сколько жидкости нужно? Столько, сколько хочется: достаточно пить тогда, когда возникает чувство жажды. Но если хочется пить больше, имейте в виду, что наличие в поле зрения бутылки с водой увеличивает ее потребление в течение дня.

Цифровой детокс
Новости, рабочие переписки, планеры, игры, читалки – нашу жизнь тяжело представить без телефонов, компьютеров, планшетов и других гаджетов. Но в какой-то момент приходит пора сделать паузу, и праздничные дни в кругу семьи – подходящее для этого время. Возьмите тайм-аут в отношениях с электронным другом, и увидите, как много времени сразу освободилось. Возможно, сначала будет непросто: руки сами будут тянуться обновить социальные сети, но вскоре привычка возьмет свое. А поможет этому общение с семьей и друзьями: настольные игры, прятки, снежки, вырезание снежинок, подвижные игры – оглянуться не успеете, а привычка уже сформировалась!

По материалам сайта здоровое-питание.рф.

Праздничная каша на Рождество

Кутья – зерновая каша, которая непременно присутствовала на рождественском столе у славян. С нее вся семья начинала трапезу в Святой вечер, а позже добавлялись и другие блюда – сначала постные, затем уже и мясные.

Сегодня у многих кутья ассоциируется с поминками. На самом деле каша – универсальное блюдо, которое подавали и на Рождество, и на поминки, Родительскую субботу, в Крещенский вечер, в канун Нового года. А у южных славян, например сербов и болгар, еще и в День святой Варвары и в День покровителя рода. Считалось, что таким образом люди воздают почести ушедшим, заботятся об их душах, которые также способны чувствовать вкус блюда. В старину считалось, что умершие имеют такие же потребности, как и живые, в том числе и в пище. Еще в Древней Греции был обычай преподносить крупу и фрукты на похоронах. Да и само славянское слово «кутья» произошло от греческого κουκκί(ον) – «бобы», которое было производным от κόκκος («зерно»).

Как приготовить
Способов приготовления блюда существует очень много, однако есть несколько традиционных компонентов: зерно, мак, орехи и мед. Каждый из них обладает особым значением. Зерно символизирует вечную жизнь: как семя, которое попадает в землю и перерождается, так и дух человека возрождается в новом теле после захоронения. Употребляя в пищу кутью, мы словно становимся частью вечного круговорота жизни. Мак и орехи означают плодородие, изобилие и богатство, а мед – сладкую жизнь, но не земную, а вечную, которая ждет человека в Царстве Небесном.

Как правило, рождественскую кашу делали из цельных зерен пшеницы, ячменя, реже – из пшена или риса. Единственного рецепта не существует, способ приготовления зависит от региона, достатка в семье и личных предпочтений хозяйки. Вот один из вариантов: зерна надо растолочь в деревянной ступе, подливая немного теплой воды. Потом ядра отделить от шелухи, просеивая и промывая, и сварить рассыпчатую постную кашу на воде, добавив к крупе 2-3 стакана воды. Затем растереть мак до получения макового молочка, добавить к нему мед, перемешать и положить в пшеничную кашу. В самом конце добавить толченые орехи и сухофрукты.

Чем полезна рождественская каша
Кутья – невероятное полезное блюдо для организма. В пшенице содержится много пищевых волокон и тиамина (витамин В1), пектины, способные абсорбировать вредные вещества, и клетчатка, которая улучшает работу ЖКТ, поддерживает баланс микрофлоры, тем самым укрепляя иммунитет.

Мак – один из лучших источников целого комплекса витаминов: В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н, К. Также в нем огромное количество минералом: калий, кальций, кремний, магний, железо, кобальт, марганец, медь, фосфор и другие. Орехи, как известно, богаты омега-3 и омега-6 кислотами и хороши для поддержания здоровья сосудов, мозга, костей, иммунной системы.

Мед, которым заправляют кутью, обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми эффектами, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу, благотворно влияет на пищеварение. 

По материалам сайта здоровое-питание.рф.