Рассмотрим толковое видео. Почему диеты не работают? Все довольно просто. Они как раз работают, но в коротком промежутке времени в большинстве случаев. Через создание дефицита калорий. А вот в долгосроке...Не очень, потому что люди не могут этих диет долго придерживаться. Важно наладить свое питание так, чтобы вы могли и худеть и быть здоровыми, и придерживаться этого питание долгое время. Если не всю жизнь. Ссылки из видео: PMID: 10574520 - чем больше у вас жира, тем меньше вы теряете мышц при похудении. Даже не полной голодовке. PMID: 38188136 - В исследовании было 2 группы тренирующихся людей без ожирения. Они худели 6 недель, используя либо традиционный подход, нацеленный на снижение веса на 15%, либо гораздо более умеренную потерю веса на 5-6%, предложенную исследователями. Традиционная группа потеряла почти в два раза больше жира, 7 кг против 4 кг. Однако это привело к потере целых 5,1 кг "обезжиренной" массы (мышцы в том числе) по сравнению с потерей всего 0,8 кг при более медленном сокращении, согласно данным сканирования тела. Другими словами, чем жестче дефицит калорий, тем больше мышц вместе с жиром вы потеряете. Если жира на теле не так много. PMID: 22434603 , PMID: 28193517- Мы худеем и толстеем от калорийности питания, а не от отдельных макронутрентов (БЖУ).