Добрый вечер!!!
Сегодня встречалась со своей приятельницей у себя дома. Приготовила отбивные по типу мяса по французски, салатик и на десерт пирожное корзиночки.
Мясо получилось вкусным. Гостье понравилось.
Рецепт мяса:Отбивные в духовке
На лист стелим фольгу, раскладывает лук полукольцами. Это подушка для мяса. Так мясо не пригорит.
Отбиваем свинину, солим, перчим и выкладываем на луковую подушку.
Сверху мясо смазываем сметаной с горчицей.
Сверху укладываем резаные шампиньоны, помидоры дольками.
Рядом раскладываем картошку с луком и шампиньонами, сверху смазываем майонезом и кладём несколько долек помидоров.
Выпекаем в духовке при 190° - 40 мин, потом укладываем сверху тертый сыр и выпекаем ещё минут 10.
Отбивные с картошкой и грибами получились очень вкусные!
На десерт приготовила пирожное КОРЗИНОЧКИ.
Рецепт корзиночек выложу завтра.
Хорошо пообщались под бутылочку вина 👍💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥