Йогуртовое желе в клюквенно-апельсиновом соусе 🔥🔥🔥
Доброе утро! 💗
Вкуснейшее желе получилось😋
Готовиться очень просто, а вкус такой! М-м-м! Идеальное сочетание клюквы и апельсина 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стакана натур. йогурта
1 апельсин
2 - 3 ст. л. мёда или подсластителя
30 гр. желатина
Для соуса:
1 стакан клюквы
1 стакан свежевыжат апельсин. сока
подсластитель
✔️ Желатин залить 0,5 ст. воды, оставить на 20 мин. После распустить на водян. бане.
✔️С апельсина срезать кожуру, мякоть нарезать мелкими кубиками, удалив плёнки, косточки, сок собрать.
✔️ В йогурт комнатной температуры добавить мякоть апельсина вместе с собранным соком, по вкусу подсластить, влить желатин. Перемешать.
✔️Вылить йогурт в широкую форму слоем высотой 1-1,5 см., убрать в морозилку на 30 минут или холодильник на 3 часа.
✔️Клюкву измельчить блендером, добавить 1 стакан сока, подсластитель или мёд, варить на слабом огне, помешивая 2-3 мин. Остудить, процедить и поставить в холодильник на 20 мин.
Продолжение в комментариях
👇