Тарт Татен - перевёрнутый французский пирог с яблоками 🔥🔥🔥 Доброе утро! 💗 Шикарный пирог! Думала нет вкуснее десертов чем штрудель или сливовый пирог. Оказалось ещё есть. Теперь на все праздники буду готовить только этот пирог 😋 💚 ИНГРЕДИЕНТЫ для небольш. формы: начинка 5 - 7 сред. яблок 1 ст. л. сахара или заменителя 1 ч. л. корицы 1 ст. л. кукурузн. крахмала 30 гр. сливочн. масла. Для теста: 2 яйца ванильн. сахар 1 ст. л. сахара или заменит 70 гр. сливочн. масла 150 гр. муки 0,5 ч. л. соды ✔️ С яблок срезать кожицу, убрать сердцевину. Разделить на 4 части. Добавить сахар, корицу, крахмал. Перемешать. ✔️Плотно уложить в форму для запекания, сверху положить кусочки масла. Форму не смазывать. Поставить запекаться на 30-40 мин. при 180 °С. ✔️ Замесить тесто. На пергаменте раскатать тесто размером как форма для запекания. Убрать в морозилку на 10 мин. ✔️ В форму с яблоками выложить сверху тесто, края подровнять ножом. Выпекать при температуре 180 °С 30-40 мин. Продолжение 👉ЗДЕСЬ