Рождественский штоллен 🎄 Доброе утро 💗!        💚 ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр. творога, 300 гр. сливочного масла, 3 яйца, 70 - 150 гр. сахара, 600 гр. муки (у меня 250 гр. ц/з), 350 гр. - 1 сорта), 1 ч. л. соды, 1 пакетик ванильн. сахара, цедра 1 апельсина и лимона, 150 гр. изюма, 150 гр. кураги, 70 гр. сушёной клюквы, 100 гр. миндаля, 100 гр. фундука, щепотка соли, 150 гр. коньяка, 1 ч. л. молот. имбиря, 1 ч. л. молот. корицы, гвоздики на кончике ножа. ✔️ Сухофрукты хорошо промыть. Порезать курагу размером с изюм. Залить коньяком и оставить на 12 - 48 ч. ✔️ Орехи подсушить на сковороде. ✔️ В творог добавить сливочное масло, сахар. Хорошо перемешать блендером. Затем добавить соду, соль, ванильный сахар, сахар, муку, цедру апельсина и лимона. Замесить тесто. ✔️ Тесто я разделила на 2 половины. В одну часть добавила корицу, имбирь, гвоздику. ✔️ Сухофрукты процедить если остался коньяк. ✔️ В каждую часть добавить по половине орехов и сухофруктов. #праздничныерецепты Продолжение в комментариях 👇