Нашла обалденный рецепт, как-будто чизкейк 🤤 Творожная запеканка с ягодной начинкой 🍒😋 Ингредиенты: 🌿600 гр. творога 🌿3 яйца 🌿50 гр. манки 🌿50 мл. молока 🌿сахар по вкусу (3-5 ст. ложки) 🌿щепотка соли 🌿ванильный сахар (1 чайная ложка) 🌿сливочное масло для смазывания формы Для начинки: 🌿200 гр. вишни (можно взять любую ягоду) 🌿50 гр. сахара 🌿1 ст. ложка с горкой крахмала Приготовление: 🔸Вишню увариваем до загустения с сахаром и крахмалом. 🔸Манку заливаем молоком, даём набухнуть. 🔸Творог, 3 яйца, сахар и соль взбиваем блендером до гладкой массы. 🔸Добавляем набухшую манку в творожную смесь. 🔸Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем манкой, чтобы получилась корочка. 🔸Выкладываем в середину ягодную начинку. 🔸Выпекаем 40 минут при 180 градусах. Готово!