Энергетические шарики с курагой🔥🔥🔥Давненько что-то я не делала конфетки. Вчера увидела рецепт и очень захотелось попробовать. Состав отличный, как раз для профилактики авитаминоза.💚 ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр. кураги
150 гр. орехов (у меня арахис),
2 - 4 ст. л. кокос. стружки + на присыпку
2 ст. л. мёда (я не ложила, у меня сладкая курага),
1/2 ванильн. экстракта (я не ложила),
щепот. соли.✔️ Курага у меня была пересушенная, я её замачивала на 1 час в воде. Вы же смотрите, какая у вас, если мягкая, можно замочить на 20 минут.
✔️ Арахис промыла, просушила на сковороде, измельчила.
✔️Отдельно измельчила блендером курагу.
✔️ Смешала орехи с курагой, добавила щепотку соли и хорошо перемешала.
✔️ Разделила смесь на 2 части. В одну из частей положила кокос. стружку. Таким образом у меня получились 2 вида конфет. Если захотите сделать конфеты только с кокос. стружкой добавьте еë больше.
✔️ Сформировала маленькие шарики и обваляла в кокос. стружке.
Очень вкусненькие и полезные конфетки получились 😋