Я очень люблю домашнюю выпечку. И стараюсь подбирать рецепты, которые не только вкусные, но и полезные.
Хочу поделиться рецептом крекера с кунжутом и семенем льна.🌼мука - 200 гр. 1 сорта и 50 гр. цельнозерновой (я кладу 250 гр. цельнозерновой муки "Увелка" она тонкого помола),
🌼 соль -0.5 ч.л.,
🌼 сода -0.5 ч.л.,
🌼 семена льна - 2 ст.л.,
🌼 кунжут - 2 ст.л.,
🌼 растительное масло нерафинированное - 4 ст.л. (я брала горчичное)🌼вода - 100 мл.🔸 В воду добавить масло, соль, добавлять муку постепенно, чтобы не переложить.
🔸Замесить крутое тесто. Если муки не достаточно добавьте ещё, совсем немного. Разная мука ведёт себя по разному. Дать полежать 30 минут.
🔸Затем тонко раскатать и вырезать квадратики или ромбики.
🔸Выпекать при температуре 180 градусов до лёгкого золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Кто попробует испечь печенье по этому рецепту?
#кунжут #печенье #рецептыбезсахара #выпечка
#постныерецепты