Доброе утро 💗! В Омске первый снег 🌨 После Бабьего лета + 27 к нам резко пришла зима, завтра ожидается до -4. Какая у вас погода? На выходных пекла бисквит с яблоками и тыквой. Получился нежнейший пирог! Тыква совсем не ощущается, но она даёт такую нежность 😋 💚 ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр. яблок, 300 гр. тыквы, 5 яиц, 1 ч. л. корицы, щепотка соли, 3 ст.л. сахара (я не ложила сахар), 200 гр. овсяной муки ( можно заменить на пшеничную, я измельчаю овсян. хлопья), 5 - 6 фиников, 6 - 8 шт. кураги, 1 большой банан. 🔸 Порезать яблоки, тыкву и банан кубиками, добавить корицу, перемешать.  🔸Порезать мелко финики и курагу. 🔸 Взбить белок с сахаром до густой пены. 🔸 Добавить желток, взбить немного. 🔸 Начинаем понемногу добавлять муку, мешаем деревян. лопаткой,  медленно размешиваем. 🔸 Добавляем в тесто все ингредиенты. Осторожно размешиваем. 🔸 Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут. Нежнейший бисквит получается в меру сладким, за счёт банана, фиников и кураги 😋. #рецептыстыквой