Доброе утро
💗!
Хочу сегодня поделиться рецептом "
Холодного шоколада".
Мне нравится этот рецепт шоколада! Он бюджетный, по сравнению с классическим рецептом шоколада с маслом какао.
Можно добавлять по желанию любые орехи, изюм, курагу, кокосовую стружку, кунжут.
Можно делать шоколад каждый раз с новым вкусом
😋
♥️ И так берём:
100 гр. кокосового молока ( жмите! откроется ссылка на рецепт),
20 гр. какао,
1 ч. л. агар - агара (без горки),
любой подсластитель по вкусу ( я ложила 1 пакетик фит-парад, заменяет 1 ч.л. сахара),
орехи.
❤️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🔹 Смешиваем в сотейнике молоко, подсластитель, агар - агар и какао.
🔹 Варим смесь после закипания ещё минуту.
❗Постоянно активно мешаем!
🔹 Добавляем орехи или другие ингредиенты. Даём немного остыть, 10 минут. Выливаем смесь в силиконовую форму.
🔹 Оставляем в морозилке на несколько часов.
🔹 Перед тем как разламывать шоколад, дать ему оттаять несколько минут.
#домашниеконфеты