Доброе утро 💗! С дачи привезла ботву редиса, свеклы, зелень и решила попробовать кутабы с зеленью. В результате два дня подряд пекла их и сегодня ещё сделаю, только хочу ещё добавить немного сыра для дочери. Мне очень понравились, теперь добавила этот рецепт в свою копилку любимых рецептов 🔥. Ем вместо хлеба 😋 ❗Готовятся очень быстро! 💚 ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 150 мл. воды, 2 ст. л. растительного масла, 2 стакана муки ( я брала 1 ст. цельнозерновой пшеничной и 1 стакан 1 сорта) щепотка соли Для начинки: 200 гр. любой вашей любимой зелени, соль, чёрный молотый перец, 2 ст.л. растительного масла. ☘️ Я брала ботву редиски, немного ботвы свеклы, немного щавеля, пару листьев базилика, зелёный лук, укроп. 💚 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔸 Замесить тесто как на вареники. 🔸 Порезать мелко зелень, добавить соль, перец, масло растительное. 🔸 Раскатать тонкие лепёшки, положить начинку и слепить кутабы как на фото. 🔸 Жарим на сухой сковороде без масла на медленном огне. #постныерецепты #кутабы