Сегодня сидели в новой модной кофейне aaark на Чистых прудах! Очень красивое пространство, столиков немного, в 13:00 была даже очередь, а в 14:00 уже стало посвободнее. Булок много, постоянно все допекается-пополняется. Взяла с собой пару штук, а на месте съела шведскую булку с кардамоном (350 р) — идеальное дрожжевое тесто, умеренная сладость, глянцевая корочка, кардамоновость на месте. Стоит каждого рубля. Фокачча с мортаделлой, песто и страчателлой (850 р) — несли полчаса. Мортаделла чуть заветренная по краям, страчателлы мало, соус песто не очень жирный и насыщенный, да и капуста выбивается как-то. Сама фокачча шикарная. Печенье лимон и фисташка (290 р) — отвальное совершенно, с легкой сладостью и уверенной кислинкой, мягкое внутри, но с корочкой. Бриошь лимонный курд (450 р) — булка отличная, воздушная, но курд и меренга очень сладкие, приторно. Брала домой, меренга логично чуть поплыла. Маритоццо (440 р) — идеально дожила путь до дома. Булочка визуально плотнее, но внутри все равно воздушненькая. Крем сливочный с горчинкой цедры лайма. Обязательно к поеданию. В целом, хочется попозже прийти еще! Пока немного хаотично, долго, персонал теряется. *меню в комментариях 🍗Где: м. Чистые пруды, улица Чаплыгина, 20/7 #неАзия