Soma Lab — проект, во время которого ресторан станет «лабораторией вкусов». Первое спешл-меню мы посвятили северному лесу. От знакомых белых грибов и рябины до более необычных ягеля и корня пастернака — дикая природа предлагает россыпь интересных ингредиентов. Приглашаем присоединиться к гастрономическому эксперименту и попробовать на вкус богатство русского леса. Ищите в меню до конца февраля.