🔪Холестерол в еде и холестерин в крови
Холестерол из еды
не влияет значительно на холестерин крови
На повышение холестерина в крови влияет употребление в большом количестве насыщенных жиров: красное мясо и разного рода колбасные изделия, молочные продукты. Но в этих же продуктах содержится много холестерола.
Рекомендовано употреблять до 350 г готового красного мяса в неделю и как можно меньше колбас и сосисок
Тем и интересны яйца, как предмет исследования - в них есть холестерол, но мало насыщенных жиров. Такая же история с креветками.
Сердечно-сосудистые заболевания - основная причина смертности в развитых странах. Питание может помочь снизить риски и особенно эффективно в профилактике, но не стоит пренебрегать лечением при необходимости
❤️