ЯБЛОЧНО-КРЕМОВЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
1 пакетик ванили
120 гр. сахара
2 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. сливочного масла (комнатной температуры)
120 мл. молока
250 гр. муки
Для крема:
1 яйцо
1 ст. л. крахмала
1 ст. л. сахара
250 мл. молока
Дополнительно:
2 яблока
Приготовление:
1. Перемешать все ингредиенты для крема и поставить на огонь. Перемешивая придать густую консистенцию и снять с огня.
2. Для теста: взбить яйца и сахар до образования пены, добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать.
3. Нарезать яблоки, выложить на смазанную форму, вылить тесто, затем крем по кругу (льем как бы спиралью).
4. Готовить в духовке при 180 С 30-35 минут.
5. После приготовления, посыпать сахарной пудрой (по желанию).
Приятного аппетита!
#пироги