МАННИК "МОКРЫЙ"
Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог. Когда надо быстро, вкусно и сытно.
Ингредиенты:
50 г. сливочного масла
2 яйца
1 ст. кефира или простокваши
1 ст.сахара
1/2ч. л. соды, погашенной уксусом
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.
Приготовление:
Масло растопить, добавить все ингредиенты. Тесто жидковатое. Выпечь в духовке при 180 С до готовности.
Горячий манник залить двумя стаканами молока, прямо в форме!
Молоко впитывается мгновенно. Дать остыть. И можно угощаться)
Приятного аппетита!
#пироги