​ШТРУДЕЛЬ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КЛУБНИКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр слоеного теста 300 гр клубники 2 столовые ложки грецких орехов 2 столовые ложки сахарного песка желток по желанию сахарная пудра для украшения 2-3 столовые ложки муки В первую очередь хорошо вымываем ягоду и удаляем хвостики. После чего нарезаем их на четыре части и размещаем на бумажных полотенцах для того, чтобы убрать лишнюю воду. На сухой сковороде немного подсушиваем орехи. После чего измельчаем их удобным для вас способом. Раскладываем тесто и раскатываем его на предварительно присыпанной мукой поверхности. Затем выкладываем подготовленную клубнику с одной стороны. Посыпаем её сахарным песком и размещаем орехи. После чего сворачиваем все рулетом и соединяем края так, чтобы наша начинка не вытекла. Берём противень, кладём на него пергаментную бумагу и размещаем подготовленное изделие. После чего отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 С на 20 - 25 минут. По желанию предварительно можете смазать его немного взбитым желтком для красивой румяной корочки. По истечении нужного времени, достаём готовый штрудель, даем ему немного остыть. Приятного чаепития! #пироги