СКВЕР //крафт//еда//пул//

итак, наш герой дня:

«Мозаик — Мой Любимый Хмель», — сказал старший пивовар Plague Brew Владислав Перчаткин. После этого нельзя было не сварить этот яркий и ароматный IPA в американском стиле на хмелях Mosaic и Mosaic CRYO, с тонами ананаса, манго, яркой маракуйи и крыжовника

7.2% ABV // 40 IBU // 4.29 UNTAPPD // 500 ₽ // 3 КРАН

• Святой Домкрат — северо-западная классика, родоночальник нашей сидровой школы и до сих пор один из уверенных лидеров конкурентерной борьбы. Заморозки прошлой весны не минули и наши края, так что спешите — в сезоне SS’25 Домкрата будет куда меньше, чем мы привыкли, налетай, пока успеешь!

• Зингибер — имбирный сидр от псковских Сидроверов — Колоскова и Богачёва. Допиваем его, ждём новых сюрпризов (один из них уже у нас на складе), розыгрыша невиданных пока бутылочек и предстроящей дегустации

• Rustiq — один из шефов БюльВи как-то сказал в интервью, что свято верит — больше всего людям нравится сладкий сидр. Вероятно по этому этот формальный semi-dry по нашим меркам — даже не semi- а прям таки чистый sweet. Но, признайтесь — бывает же настроение?

• Tower Of Sour — ещё один вкус детства: и компотик, и пюрешка, это всё, что нужно нам. Но, не стоит обманываться, не зря этикетка такая геральдическая — в ваш стаканчик попадёт уверенная саур-имперка на 7 ABV

• Truffle Forester — даже и не говорите, что не ждали возвращения грибов на кран. И вот они возвращаются — в своей самой гастрономической версии