СКВЕР //крафт//еда//пул//

вчера, на дегустации Plague Brew было шесть сортов

всего их у нас восемь

и для тех, кто дегустацию пропустил у нас есть домашнее задание с приятным бонусом:

купите 6 или больше банок разных ИПАх от Plague — и одну из них вы получите бесплатно

ну и как распробуете — приходите делиться впечатлениями!

*подарочек ждёт первых шестерых смельчаков

тут IPA и NEIPA // и стаут и пшено // без вас им в холодосах // и страшно и темно

скорее приходите спасать эти баночки из заточения!

Завтра открытая дегустация наших IPA в баре Сквер!

Амбассадор Plague Brew Антон Безденежных расскажет о разнообразии хмелей, их вкусоароматике, особенностях производства и потребления. Все проиллюстрируем дегустацией – попробуем ипу на хмелях Mosaic, Mosaic CRYO, Talus, HBC-472, Cascade, Cryo Pop, Galaxy и Aramis.

📍28.11, 19.30, бар Сквер, Кронверкской, 29/37

не забываем записаться на незабываемый опыт, вас ждут 8 (восемь) ипах!

а кухня продолжает радовать новыми позициями:

теперь к сидру/вину/виски (да и к пиву, конечно), можно взять чудесный сыр

налетайте!

не надо плак, у нас есть флаг и много пивоварни Плаг!

в таплисте на сегодня — целых три сорта от Plague: пшеничка, моносортовая IPA и трюфельный грибной гозе

а ещё — прекрасная Флора, ровный стаут, самый классический из местных сидров, сидр послаще и пара саурочков с тропиками и ягодами

итак, наш герой дня:

«Мозаик — Мой Любимый Хмель», — сказал старший пивовар Plague Brew Владислав Перчаткин. После этого нельзя было не сварить этот яркий и ароматный IPA в американском стиле на хмелях Mosaic и Mosaic CRYO, с тонами ананаса, манго, яркой маракуйи и крыжовника

7.2% ABV // 40 IBU // 4.29 UNTAPPD // 500 ₽ // 3 КРАН

• Святой Домкрат — северо-западная классика, родоночальник нашей сидровой школы и до сих пор один из уверенных лидеров конкурентерной борьбы. Заморозки прошлой весны не минули и наши края, так что спешите — в сезоне SS’25 Домкрата будет куда меньше, чем мы привыкли, налетай, пока успеешь!

• Зингибер — имбирный сидр от псковских Сидроверов — Колоскова и Богачёва. Допиваем его, ждём новых сюрпризов (один из них уже у нас на складе), розыгрыша невиданных пока бутылочек и предстроящей дегустации

• Rustiq — один из шефов БюльВи как-то сказал в интервью, что свято верит — больше всего людям нравится сладкий сидр. Вероятно по этому этот формальный semi-dry по нашим меркам — даже не semi- а прям таки чистый sweet. Но, признайтесь — бывает же настроение?

• Tower Of Sour — ещё один вкус детства: и компотик, и пюрешка, это всё, что нужно нам. Но, не стоит обманываться, не зря этикетка такая геральдическая — в ваш стаканчик попадёт уверенная саур-имперка на 7 ABV

• Truffle Forester — даже и не говорите, что не ждали возвращения грибов на кран. И вот они возвращаются — в своей самой гастрономической версии