Вчера состоялось торжественное награждение победителей премии Ассоциации виноградарей и виноделов России за выдающиеся заслуги перед винодельческой отраслью*.
ГРАН-ПРИ за лучшее красное вино — Скалистый берег «Красная Книга. Глава 1» 2020 года с итоговым баллом 95,1!«Красная книга. Глава 1» — наше флагманское вино, настоящая жемчужина для коллекционеров и винных ценителей. Это ассамбляж винограда Каберне Совиньон (73%), Каберне Фран (18%) и Мерло (9%) с лучших участков на южных склонах Семисамского хребта.
Вино обладает концентрированным, глубоким ароматом с интенсивными оттенками чёрной смородины, дыма, лакрицы, древесной смолы и миндаля. Во вкусе — плотное, насыщенное и сочное, со зрелыми, интенсивными и объёмными танинами, оттенками сладких красных фруктов, шоколада и табачного листа, великолепным балансом и длительным минерально-ягодным послевкусием.
На этикетке этого вина изображена реликтовая Черепаха Никольского. Потенциал к выдержке — не менее 10 лет.
* Премия учреждена Ассоциацией виноградарей и виноделов России и Фондом Росконгресс, экспертным сообществом при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.