Вот бутерброд с килькой на один укус. Из Калининграда. Под маринованным луком и полупрозрачным редисом, на маленьком кусочке хлеба с маслом уютно устроилась небольшая килька. Лежит с такими же соседками на стеклянном подносе.
Подают это всё в ресторане
«Трип». Создатели называют место необистро, а их фишка — традиционная балтийская кухня в современном прочтении.