Курица в кефире Ингредиенты: 1 кг куриных грудок 200 мл кефира 1 ч л паприки сладкой 1 ч л паприки копченой 1 ст л крахмала 1 лук 3 шт болгарского перца 100-200 г сыра Курицу нарезать небольшими кусочками, выложить в форму для запекания. Добавить: кефир, паприку, соль, перец, крахмал. Тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 1,5 часа. Вынуть из холодильника, перемешать. Сверху выложить нашинкованный тонко лук , затем тонкой соломкой болгарский перец, верхний слой тертый на мелкой терке сыр. Поставить в разогретую духовку на 25 мин при 220-250С. Приятного аппетита!