Что делать, когда онлайн закупки выходят из под контроля? В продолжение темы закупок... начало тут Шаг первый. Антихомяк. Начать стоит с того, чтобы все-таки провести небольшую (или большую) инвентаризацию своих запасов (спасибо @eda_i_nemzy за напоминание об этом пункте). Это нужно для того, чтобы реально оценить объем катастрофы. Проверяем наличие и количество продуктов, сроки годности, отсутствие повреждений упаковки, вздутия на банках, непонятных остатков. Придушиваем своего внутреннего экономиста на пару с внутренним шеф-поваром-прожектером (это который вас убеждает приготовить дифлопе). И немедленно выбрасываем все: - с истекшим сроком годности - что давно приготовлено - скисшее молоко и кисломолочку - консервы, вскрытые более суток назад и не переложенные в другую посуду - где есть хоть малейшие признаки плесени и гнили - что лежит без упаковки - что вообще нельзя определить. Эта та самая "плохая" еда. Напоминаю, что оптимальной стратегией будет маркировка продуктов на которой указано, что это и когда отправлено на хранение. Если после такой ревизии откроются богатые залежи всякого, и вы точно осознаете, что это никак не съесть, то отдаем все, что хорошего качества: друзьям, соседям или знакомым владельцам животных. Еще можно позвонить волонтерам и они приедут и заберут. Все что осталось после непосильных трудов, сортируем, упаковываем, маркируем. Параллельно обдумывая, что из этого можно приготовить с минимальными трудозатратами. Хорошо бы, чтобы "это" вписалось в принципы рационального и здорового питания. Шаг второй. Плановик. Пишем список. Опять, да. Вот тут можно воспользоваться разными прогами. В комментариях еще советовали некоторые. Шаг третий. Финансист. Просто жестко выделяем бюджет на закупку. Все. Шаг влево, шаг вправо - попытка к бегству. Хотя... давайте оставим себе 10% на спонтанные покупки. Но к ним переходим в самом конце. Шаг четвертый. Вижу цель - не вижу препятствий. Идем планомерно по списку, не отвлекаемся. Хоть что произойди, мы тверды в своих намереньях, строго следовать предписаниям. Шаг пятый. Вбоквел. Когда список закончился, бюджет освоен - вспоминаем про заблаговременно отложенные 10% на всякую фигню. И в пределах этой суммы, ни в чем себе не отказываем. Ну, мне как-то так вот в голову пришло. Дополните меня? Про как-то на меня реагировать тоже не забываем. Пожалуйста 🥺 Сказки и Несказки о еде #нутрициологпоясняет #покупки #несказкиоеде #можнорепостить