Причем еще очень забавный момент. Сейчас вот говорят, мол, пластинчатые грибы, какие-нибудь лисички, сыроежки и прочее - это не грибы (подразумевая, что они не настоящие, не вкусные, не ценные, а фигня какая-то). Но раньше в самом деле грибами называли все подряд, кроме рыжиков и груздей. У рыжиков и груздей (быть может как более ценных в прошлом грибов?) были отдельные свои названия. Мало того, рыжики и грузди "грибами" не звали. Так, «Домострой» (XVI век) указывал «и в дешевую пору, и грибы сушити и грузди, рыжики». Или: «В Великий же пост, после Федоровы недели до страстныя недели, в стол еству подают: рыжики студеные, грузди студеные, грибы горячие». То есть рыжики и грузди выделены из остальных видов грибов. Историк, знаток царского и боярского быта XVI-XVII веков Иван Егорович Забелин писал: «Грибы без имени обозначали обычные белые и черные грибы». «Черные грибы»: это подосиновики, подберезовики, маслята, дубовики. То есть, сначала были губы. Потом грибы. Причем, грибами были только черные и белые грибы. А рыжики и грузди из царства грибов выносились наособицу.