Avocado-Aufstrich mit gelber Paprika 🥑💛
⁃ 2 Avocados
⁃ 1 Schalotte
⁃ 1 gr. Spitzpaprika, gelb
⁃ 1 kl. Hd. voll Cashewbruch (ca. 40 g)
⁃ 1 Zitrone, den Saft davon
⁃ 2 Essl. Olivenöl
⁃ 1 Teel. Salz
⁃ Pfeffer
⁃ ca. 100 ml Wasser
➡️ Alles zusammen mixen, Wasser zur Einstellung der Konsistenz nach und nach zugeben.
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