Avocado-Aufstrich mit gelber Paprika ๐ฅ๐
โ 2 Avocados
โ 1 Schalotte
โ 1 gr. Spitzpaprika, gelb
โ 1 kl. Hd. voll Cashewbruch (ca. 40 g)
โ 1 Zitrone, den Saft davon
โ 2 Essl. Olivenรถl
โ 1 Teel. Salz
โ Pfeffer
โ ca. 100 ml Wasser
โก๏ธ Alles zusammen mixen, Wasser zur Einstellung der Konsistenz nach und nach zugeben.
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