REZEPT
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Polnische Gurken
nach einem Rezept von Z für Zucchini
Süß-Saurer-Salat
1 kg Zucchini
100 g Zucker (Alternative eurer Wahl)
100 ml Essig
20 g Salz
5 Pfefferkörner
5 Gewürzkörner (Piment)
1 Lorbeerblatt
Senfkörner
Zwiebelringe
- alles in einer Schüssel mischen, stehenlassen
Habe mir nur nicht aufgeschrieben, wie lange. Aber ich denke, das ist Geschmackssache. Sicher ist es schon am Folgetag essbar.
Guten Appetit
😋
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