Виноградники «Раевское» раскинулись на холмах, окружающих Анапскую бухту.
Местные почвы очень разнообразны. Здесь можно встретить и плодородный чернозём, и песчано-глинистые участки, дерново-карбонатные и кремнистые почвы, да и рельеф местности тоже позволяет находить отличные места для самых разных сортов винограда и создавать очень непохожие друг на друга вина.
Виноградники «Раевское» - как музей редких для России сортов винограда.
Один из них – Одесский Чёрный, или Алиберне – тёмный сорт, выведенный в 1950-х года в СССР путём скрещивания сортов Аликанте Буше и Каберне Совиньон. Даже на территории нашей страны сегодня этот сорт найти непросто, но наши виноделы поверили в его потенциал и не ошиблись.
Вино из Одесского черного тёмно-рубинового, насыщенного цвета с фруктовым букетом, унаследованным от Каберне Совиньона, в котором можно найти нотки ежевики и чёрной смородины.
Вскоре и вы сможете оценить этот удивительный сорт в нашей коллекции вин.
Следите за нашими обновлениями здесь и в группе ВКонтакте!