☮️ Черногория онлайн — главные новости Черногории и статьи на русском языке

Почему сырники называются сырниками, если они из творога?

Мы называем «сыром» и «творогом» разные продукты, но в древнерусском, а также в других славянских языках оба эти кушанья назывались словом «сир» (в украинском языке такая ситуация сохраняется и сейчас). Древние сыр и творог готовили по сходной технологии с разным временем выдержки, поэтому древнерусский сыр и сыр нашего времени — это очень разные сыры. Знакомый нам сыр появился только в XVIII веке, когда Петр I пригласил в Россию сыроваров из Европы.

Итак, все, что готовилось на Руси из творога, называлось «сырным», а ко времени появления слова «творог» в XVIII веке сырники уже считались «старинным кушаньем» (так их в XIX веке назвал И. С. Тургенев в романе «Новь»), поэтому странное имя сырников можно объяснить временем их появления.

Купите творог для сырников с доставкой домой прямо сейчас на сайте https://mixmarkt.openmonte.com/milk-cheese/

Расписание:
1. Тиват, Бар — ежедневно.
2. Добра Вода, Утеха, Круче, Улцинь — понедельник и четверг.
3. Сутоморе, Подгорица — среда.
4. Петровац, Булярица, Будва, Сутоморе — вторник

Бесплатная доставка от 100 евро.

#миксмаркт #mixmarkt #супермаркет #доставка #Черногория #опенмонте #еда #вкусная_еда #русская_еда #здоровое_питание #интересные_факты #творог #сырники #подгорица #бар #будва #тиват #улцинь #петровац #сутоморе #добра_вода #булярица #утеха #круче

#реклама
Почему рыбья икра называется икрой, если рыба не кабачок?

Вы когда-нибудь задумывались, почему кабачковая и баклажанная икра называется икрой, а не пюре, рагу или, на худой конец, вареньем, ведь она не имеет ничего общего с «каноничной» рыбьей икрой? Эта история началась давным-давно, еще до завершения эволюции кабачков…

На самом деле правильного ответа никто как всегда не знает. Одним из объяснений (им руководствуется в своем словаре В. Даль) считается происхождение икры от слов «край» и «кроить». Чтобы получить рыбью икру, ее нужно порезать, «раскроить».

Примерно тоже происходит с кабачками и баклажанами, которые для получения икры нужно распотрошить. А икроножная мышца (в которой ничего похожего на рыбью икру тоже нет) находится как бы с краю ноги.

Подобных теорий много, но ни одна из них не находит подтверждения экспертов, поэтому вопрос переходит в разряд вечных в одном ряду с «Почему на денежном дереве не растут деньги?».

Купите кабачковую икру с доставкой домой прямо сейчас на сайте https://mixmarkt.openmonte.com/product/zucchini-gemusepuree/
Расписание:
1. Тиват, Бар — ежедневно.
2. Добра Вода, Утеха, Круче, Улцинь — понедельник и четверг.
3. Сутоморе, Подгорица — среда.
4. Петровац, Булярица, Будва, Сутоморе — вторник
Бесплатная доставка от 100 евро.
#mixmarkt #супермаркет #доставка #Черногория #опенмонте