С добрым утром!
Пожелаю в
Новый год 🎄
На все месяцы вперёд!
Мира, счастья и достатка,
чтоб жилось
Легко и сладко! ❤️
Норвежский торт.
Ингредиенты:
Тесто:
100 гр. масла сливочного
100 гр. сахара
4 желтка
50 мл. молока
150 гр. муки
Соль и ванильный сахар по вкусу
Меренга:
4 белка
200 гр. сахара
Щепотка соли
100 гр. лепестков миндаля.
Крем:
500 мл. сливок
250 гр. сыра маскарпоне
50 гр. пудры
Приготовление:
1. В миску выложила масло, сахар, желток,молоко,
соль, ванильный сахар. Всё хорошо перетереть , затем высыпать муку и перемешать.
2. В миску вылить белки,добавить соль и сахар, взбить.
3. В миску вылила сливки, добавила пудру и сыр-всё взбить.
4. На противень положила пергамент.Выложила тесто, разровняла, сверху взбитые белки. Посыпала лепестки миндаля и отправила в духовку на 40 минут при 170 градусах.
Готовый корж, разрезать на 4 части.
На тарелку выложить
кусок, промазать кремом, сверху положить второй.
Бока промазать кремом.
Готово, получается 2 торта. 👍