#дегустация #фанагория #crulermontДва вина из старшей линейки «Cru Lermont». Дегустатор Сергей Александров подробно рассказывает о сортовых винах из Каберне Совиньон и Пино Нуар.
Cabernet Sauvignon Cru Lermont 2015
Аромат чистый, интенсивный. Мягкая фруктовость вкуса. Алкоголь создаёт тёплое послевкусие.
Можно сопровождать мясные блюда, закуски и деликатесы, сыры, овощи и блюда на основе теста. Если же дать ему полежать несколько лет, оно вполне может перейти в разряд медитативных вин.
Pinot Noir Cru Lermont 2016
Вкус скорее тонкий, но достаточно интенсивный. Алкоголь проявляется в продолжительном послевкусии.
Это вино хороший, умный «собеседник» уже сейчас. Однако через два-три года, от него несомненно, можно получить ещё большее удовольствие. Стоит посоветовать к нему блюда из домашней птицы (утки), овощные и на основе грибов.
Детали:
https://porusski.me/2018/10/23/052-cru-lermont-fanagoriya/