Еще один рецепт очень полезного и
вкусного салата.
Смешиваем рукколу, ломтики запеченной свеклы, дольки апельсина, мягкий сыр. Сочетание изумительное.
Если сыр соленый, то соль можно не добавлять. Подойдут сливочные и жирненькие сорта - брынза, фета. Если молодой и не соленый, вроде адыгейского, то его нужно будет приправить солью и свежемолотым перцем.
Для заправки - оливковое масло и сок лимона, для сладости - немного меда, сока апельсина или соуса «сладкий чили».
Можно посыпать тыквенными семечками или кедровыми орешками. А для мужчин добавить мяса
😁 в виде пастрами, ветчины или запеченной курицы.
Бон аппетит!
П.с. На фото салат такой красивый, потому что его выкладывал Илья. Я так не умею, у меня обычно получается хаос в тарелке.🌶️ ❤️#идеи_кулинарные
