Еще один рецепт очень полезного и вкусного салата. Смешиваем рукколу, ломтики запеченной свеклы, дольки апельсина, мягкий сыр. Сочетание изумительное. Если сыр соленый, то соль можно не добавлять. Подойдут сливочные и жирненькие сорта - брынза, фета. Если молодой и не соленый, вроде адыгейского, то его нужно будет приправить солью и свежемолотым перцем. Для заправки - оливковое масло и сок лимона, для сладости - немного меда, сока апельсина или соуса «сладкий чили». Можно посыпать тыквенными семечками или кедровыми орешками. А для мужчин добавить мяса 😁 в виде пастрами, ветчины или запеченной курицы. Бон аппетит! П.с. На фото салат такой красивый, потому что его выкладывал Илья. Я так не умею, у меня обычно получается хаос в тарелке. 🌶️ ❤️ #идеи_кулинарные