На что похоже Graci Etna Rosato 2022? Без преувеличений, на одно из лучших розе, которое вы пробовали в своей жизни. Для этого 100% нерелло маскалезе идеально подходит слово “хрустящее”. Как делается? Мягкое прессование, ферментация в бетонных резервуарах при низких температурах. Дальше 6+6+6: шесть месяцев в стальных емкостях, шесть месяцев в дубовых бочках и ещё шесть месяцев в бутылке. Про него восторженно пишет Antonio Galloni: “Сочетание ароматов молодых персиков и нектаринов дополняется нотками щебня и сухих цветов, уже когда Rosato Etna 2022 раскрывается в бокале. Это мягкая текстура и минеральный стиль. Вино быстро набирает силу благодаря сочетанию живой кислотности и лимонной терпкости. 2022-й винтаж сохраняет долгое послевкусие с солёной концентрацией и мандариновыми нотами, которые заставляют возвращаться к бокалу снова и снова”. От себя добавим хорошо ощущаемую минеральность вулканического терруара, на котором растёт нерелло. Идеально к ризотто. 12,5% алкоголя. Браво, Альберто! Ловите, пока есть на остатках! @LionWine #Graci #Розе