Корица — обязательный элемент праздничной атмосферы. Однако, мало кто знает историю этой пряности. Поэтому сегодня мы поделимся 7 интересными фактами о ней!
1. Корица ценилась дороже золота
В средневековье, например, в рецептах корицу использовали щедро, тем самым знать подтверждала свой статус и богатство.
2. Корица вместо цветов
В Австрии влюбленные дарили друг другу букет из палочек корицы в знак своей привязанности. Пряность источает соблазнительный и благородный аромат, который должен был очаровать возлюбленного.
3. Корица - растение семейства Лавровых
Хоть вкусы явно разные, но благородный, терпкий лавровый лист и слегка жгучая, теплая и пряная корица родственны.
Еще 4 мини-истории о корице вы найдете на нашем сайте:
https://www.kotanyi.com/ru/blog/7-things-you-didnt-know-about-cinnamon/
#kotanyi #котани #специи #кулинария #вкусно #приправы #МирСпеций