​​#мамаянеалкоголик #дегустации Наверное всё же буду пользоваться хронологической последовательностью продегустированного, а то некоторые вещи рискуют уйти в небытие 🇮🇹Bigati Fest Grande Italia Эх, по-хорошему надо было попасть на этот фест перед итальянским курсом, но получилось как получилось. Зато теперь некоторые позиции искал предметно. Алан (Бигати) хоть в этот раз лично не присутствовал, но организация всё равно на отличном уровне и моё традиционное обожание дегустационного блокнота 😍 Структурирую в этот раз заметки по стилям. В винах буду указывать поставщиков. Если будет желание это добыть – пишите, будем пробовать Игристые Поскольку Oltrepo Pavese на рынке нового не появилось, Alta Langa вроде как по-прежнему одна, но её не было, то занялся поиском идеальной франчакорты Corvezzo. Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene. Brut Франчакорта-франчакортой, но нельзя же так с разбегу в традиционный дом, надо хотя бы пару резервуаров пропустить 😁 Очередной поиск смыслов в просекко от Corvezzo. Наименования меняются, а разница между ними не принципиальна. Чистенько с цитрусамии в целом достаточно мило, но если честно база из линейки Crudo мне нравится больше 🚚Импортёр: Vinoterra Nino Franco. Valdobbiadene Superiore di Cartizze, 2023 Наконец добрался я до лучшего склона в Просекко. Ну здравствуй, Cartizze. В общем, очередное доказательство, что и суперпремиальной зоне можно сделать весьма спокойные вещи. Совсем не сдержанный сахар. Это всё ещё брют, но не в том диапазоне спектра, что мы привыкли. Сладко и не очень понятно зачем для этого виноград с лучшего склона. Возможно я чего-то не понял. Стоит, естественно, ух 🚚Импортёр: Dp-trade Ronco Calino Franciacorta Brut Побаловались и хватит. Классика с упором в шардоне. Красиво, стильно, дымно, с цитрусами и каким-то интересным полутоном. Кислотность очень аккуратная и лёгкая сладость. Пожалуй самый сильный образец на салоне. Правда из-за последовательности вин компании Simple я упустил культовую Ca Del Bosca, но коллеги пишут, что ничего особенного 🚚Импортёр: Arsenal Marchese Antinori. Franciacorta Brut Rose "Люблю" спойлеры. Обещала девушка на стенде странную ароматику, странная ароматика и была😂 Хорошая, бодрая кислотность, неплохое тело, но уж больно странный нос. Тона сероводорода и чего-то ещё. Говорят, что нетипично для этого вина. Подождём следующего салона для проверки 😂 🚚Импортёр: MBG-wine А, ну да. Поиски идеальной франчакорты из двух позиций 🤷‍♂️ Немного её было, как и розовых, но на скудность ассортимента салона грех жаловаться Белые В какой-то момент итальянская стилистика белых (если мы говорим о классике). Начала меня утомлять, но а) это справедливо не для всех вин и б) случилось после образца 10-15. В целом стиль прекрасен и среднестатистический портрет итальянского белого крайне привлекательный. Чего-то супернового не увидел, но с другой стороны по авангарду и не ходил Pieropan. Soave Classico, 2022 Закрыл гештальт в отношении Soave✅ Inama пил, Pra пил, вот теперь и до Pieropan добрался. И то ли запоминается последнее, то ли Pieropan сильнейшие из большой тройки Soave, по крайней мере если говорить о базовых позициях. Очень сдержано, в полутонах лёгкие намёки на карамель и орехи. Хорошая кислотность и буквально невесомое тело 🚚Импортёр: Dp-trade La Chiara. Gavi del Commune di Gavi. Etichetta Nera Гави тоже стараюсь не пропускать. Позиция, которая также нередко грешит банальностью, но не в этом случае. Очень интересный нос с медицинскими тонами. Хорошее, плотное тело, отличная кислотность. Есть лёгкие вопросики по алкоголю, но в таком комплекте это капля дёгтя. Белое, которое понравилось больше всего на салоне 🚚Импортёр: Ладога La Piemontina. Colline Novaresi Bianco Эрбалуче оказалось попроще, но тоже интересно. В целом травянистый профиль дополнен нотами ванили. Тело слегка тягучее, с хорошей кислотностью. Любопытно, но образец от Marex мне нравится чуть больше 🚚Импортёр: Ладога Продолжение следует...