👪 خــانواده ے 💏 شـاد 💑

‍ ‍

#دسر_یاقوتی«مخصوص شب یلدا»

🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
#موادلازم :
💟 ژله آلوورا یک بسته
💟خامه صبحانه 100 گرم
💟 ژله انار یک بسته
💟 انار دون شده ژله آلوورا یک عدد

#طرزتهیه :
🌀ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه.
دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.
نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم . بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .
50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .
بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .
بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .
بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .
همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .
سپس روی لایه دوم می ریزیم .
بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .
به اندازه های مورد نظر برش میدیم.

🍢🍷🍜🍭🍖🌭🍕🍝🌮🎂🍰

@khanevade_shaad