خبرمازندران 🇮🇷🇮🇷

‍ 🚨⚠️ هشدار نسبت به مصرف «ماهیان دریای مازندران» به دلیل آلوده بودن به «فلزات سنگین»

عزیر عابسی، عضو هیات‌علمی گروه مهندسی محیط‌زیست دانشکده عمران #دانشگاه_نوشیروانی بابل:
🔹 آب ورودی سالیانه به دریای خزر حدود ۳۰۰ کیلومتر مربع است که تنها ۸ درصد از آن از حوضه آبریز واقع در ایران تامین می‌شود.
🔹 بیشترین جمعیت ساکن در سواحل دریای خزر مربوط به ایران است و این در حالی است که سواحل ایران در دریای خزر مجهز به سیستم جمع‌آوری و تصفیه فاضلاب نیست و آلودگی‌ها وارد خزر می‌شود و محل دفن زباله در مناطقی مانند #فریدون‌کنار و #بابلسر در چند صد متری (حدود ۳۰۰ متری) از دریا بوده که شیرابه‌های آن مستقیما به شن‌های ساحلی و در نهایت به دریا وارد می‌شود.
🔹 در آمل نیز شیرابه‌های دپوی زباله از زیر جاده هراز وارد رود هراز و در نهایت وارد دریای خزر می‌شود.
🔹 همچنین شیرابه‌های ناشی از دپوی زباله در #محمودآباد نیز مستقیما وارد دریا می‌شود.
🔹 متاسفانه رهاسازی #زباله‌های_بیمارستانی در #سواحل_بهنمیر بابلسر موجب مرگ حیوانات و آبزیان شده است
🔹از سویی بر اساس گزارش منتشر شده از سوی مرکز پژوهش‌های مجلس سالانه ۳۲ میلیون متر مکعب فاضلاب از شهر رشت وارد دریا می‌شود.
🔹 آلودگی میکروبی با منشا مدفوعی در رودخانه‌های منتهی به محل شناگران بسیار بارز و بیشتر از حدود استاندارد گزارش شده است و به عنوان عامل تهدیدکننده سلامتی شناگران و گردشگران این مناطق به شمار می‌رود.
🔹طی گزارش‌های منتشر شده، آلودگی فلزات سنگین دریای خزر سالانه حدود ۱۲۶۰۰ تن آهن، ۲۹۰۰۰ تن روی، ۱۸۰۰۰ تن منگنز، ۱۳۰۰۰ تن مس بوده و همچنین فلزات سنگین دیگری چون سرب، نیکل و کادمیوم از سوی کشورهای حاشیه خزر وارد این حوضه می‌شود.
🔹 در این گزارش نامی از ایران برده نشده است و اسامی کشورهایی چون آذربایجان، قراقستان و ترکمنستان در آن دیده می‌شود.
🔹 در چنین شرایطی دریای خزر نزدیک به دوران #مرگ_زیستی خود است و به دلیل تراز منفی آب، تبخیر آب و تشدید ورود آلاینده‌ها به خزر، این حوضه آبریز روند بی بازگشتی را طی می‌کند.
🔹 بر اساس گزارش‌های اعلام شده از ۲۱ منطقه شناگری ایران ۱۶ منطقه شناگری با ممنوعیت شنا هستند و ۸ ایستگاه لنگرود، انزلی و آستارا بار میکروبی بالایی دارند و بر اساس مطالعات علمی بیشتر بار میکروبی وارد شده به خزر از طریق رودها است و رودهای منتهی به دریای خزر آلوده‌تر از خزر هستند.
🔹 متاسفانه ماهیان بیشترین اثرات را از آلودگی‌های ناشی از فلزات سنگین دریافت می‌کنند؛ این نوع آلودگی‌ها به دلیل اینکه تجزیه زیستی نمی‌شوند، برای آبزیان و به ویژه انسان که در راس زنجیره غذایی قرار دارد، خطرناک است.
🔹بیشترین میزان آلودگی ناشی از فلزات سنگین دریای خزر مربوط به فلزاتی چون #آرسنیک، #جیوه، #کرم و #نیکل است
🔹 زمانی که این آلودگی‌ها به بدن آبزیان بزرگتر وارد می‌شود، میزان این آلودگی‌ها بیشتر خواهد شد، به گونه‌ای که مطالعات انجام شده نشان می‌دهد میزان سرب موجود در #ماهی_سفید و میزان سرب و کادمیوم در «ماهی کِلمه» بیش از میزان استاندارد است.
🔹 میزان فلزات سنگین در ماهیان دریای خزر بیش از حد مجاز و استاندارد است، از این رو توصیه می‌شود ماهیان دریای خزر یا استفاده نشوند و یا به سالی یک بار بسنده شود.
🔹 متاسفانه در مناطقی چون ساری، رشت و بابل شبکه جمع‌آوری و تصفیه فاضلاب وجود دارد، ولی کار نمی‌کنند./ ایسنا

🆔 @khabaremazandaran

مزاج خوراکی ها:
🍃🍃🍃
🔵مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک


👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ_بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک

✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک

👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: سرد و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و خشک
✅ # رطب : گرم و تر
✅ #نارگیل:گرم وخشک



👈 مزاج صیفی جات
✅ #خربزه: گرم و خشک
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: سرد و خشک


👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاکشیر در آب گرم : گرم و تر
✅ #خاکشیر در آب سرد : سرد
✅ #بارهنگ: معتدل به گرم
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشک: گرم و خشک
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر


👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ #کلم_برگ: سرد
✅ #گل_کلم: سرد
✅ #ریحان: کمی گرم و خشک
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ #شنبلیله: گرم و خشک
✅ #گشنیز: سرد و خشک
✅ #ریواس: سرد و کمی خشک
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشک
✅ #پیازچه: گرم و خشک
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ #پونه: گرم و خشک
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ #شوید: گرم و خشک
✅ #اسفناج: کمی سرد و تر
✅ #کرفس: گرم وخشک

مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: سرد و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #پیاز: معتدل به گرم
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: معتدل
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: گرم وتر


👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشک
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ #کنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشک
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_کدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک

👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشک
✅ #لوبیاسفید: معتدل
✅ #لوبیاچیتی: معتدل
✅ #لوبیاقرمز: معتدل
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
✅ #عدس: سرد و خشک
✅ #دال_عدس: معتدل
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش: گرم
✅ #لپه: گرم و خشک
✅ #برنج ایرانی: معتدل

👈👈 مزاج لبنیات
✅ #ماست: سرد و تر
✅ #شیر: کمی سرد و تر
✅ #کره: سرد و تر
✅ #دوغ: خیلی سرد و تر
✅ #سرشیر:.سرد و تر
✅ #خامه: سرد و تر
✅ #پنیر: سرد و خشک
✅ #کشک: سرد و خشک
✅ #قره_قروت: سرد وخشک
🍃🍃🍃

🆔 @khabaremazandaran

#ماهی_دودی یک محصول سنتی در شمال کشور است که با استفاده از شور کردن ماهی به روش مخلوط و سپس دود سرد تهیه می‌شود و معمولا پروسه تهیه آن به حدود 15 روز زمان نیاز دارد .
در حال حاضر در استان مازندران دو کارگاه فعال در این زمینه وجود دارد. ماهی دودی معمولاً در کیسه‌های پلاستیکی در خارج از یخچال نگهداری می‌شود و به صورت خام یا نیم پخته مصرف می‌شود.
دود دادن ماهی نه تنها جهت افزایش زمان و ماندگاری، بلکه همچنین به منظور دادن طعم مطلوبتر به ماهی مورد استفاده است.
امروزه صادرات این محصول به کشورهای حوزه خلیج فارس رونق فراوانی دارد.

📷 عکس: احسان فضلی اصانلو

🆔 @Haavest

🎥هم‌اکنون

🚜صید #ماهی توسط صیادان شرکت ماهیگیر روستای #نفت_چال بابلسر

🐟سه هزار ۸۰۰ #صیاد در ۵۴ شرکت #تعاونی_پره در مازندران فعال هستند.

فیلم: #حامد_رهی
شنبه ۱۲ آبان ۹۷

🆔 @khabaremagzandaran

دکه کتاب

نصب دکه‌های #کتاب و آکواریوم #ماهی

پیاده‌راه فرهنگی آیت‌الله سعیدی بابل

عکاس و خبرنگار: #کیوان_یوسف‌پوری

یک‌شنبه، ٢۵ شهریور ٩٧

🆔 @khabaremazandaran

❌ بازار داغ فروش #ماهی در کنار مرکز #تخلیه_زباله

#بازار_محلی_امیرکلا

📸 #بابک_ابهرزاد

آدینه، ۱۷ فروردین ۹۷

🆔 @khabaremazandaran

✅ سرمقاله امروز بهار را بخوانید و به اشتراک نهید:

🔴 #تحریم_سبزه و #ماهی_قرمز، رفتاری محیط زیستی محسوب نمیشود!

✍🏻 محمد درویش
👇
http://bahardaily.ir/fa/Main/Page/1379/1/صفحه-اول

🆔 @khabaremazandaran

✅شمس الله شریعت نژاد عضوکمیسیون کشاورزی،آب و منابع طبیعی مجلس:
◀️ ۲۰۰ هزارتن ظرفیت پرورش #ماهی در قفس در دریای #مازندران
🔸واردات ماهی با توجه به ظرفیت تولیدماهی در #کشور ،نادرست است
http://www.icana.ir/Fa/News/308268
💢join👇👇👇💢
@khabaremazandaran

✅ دکتررستمی،مدیرکل شیلات استان مازندران خبرداد:
◀️رهاسازی بچه ماهی کپور دریایی در قفس‌های دریایی مازندران

🔹مدیرکل شیلات استان مازندران اظهارداشت: برای نخستین بار در کشور رهاسازی بچه ماهی کپور دریایی در قفس‌های مستقر در دریا انجام شد.


🔹به گزارش روابط عمومی اداره کل شیلات استان مازندران،#دکتررستمی با اشاره به اینکه استان #مازندران در چند سال متوالی رتبه نخست #آبزی‌پروری کشور را به خود اختصاص داده است، اظهار کرد: برای نخستین بار در کشور رهاسازی بچه ماهی کپور دریایی در قفس‌های مستقر در دریا انجام شد.

🔹حسینعلی رستمی، با بیان اینکه طرح پایلوت پرورش #ماهی_کپور دریایی در قفس‌های مستقر در دریا در مازندران آغاز شد، خاطرنشان کرد: در ۴ ماهه نخست امسال تعداد ۱۷۵هزار و ۵۰۰ قطعه بچه ماهی کپور دریایی با میانگین وزنی ۷۰ گرم در هفت قفس دریایی و چهار مزرعه در لاریم، بابلسر، تنکابن و رامسر ذخیره‌سازی شد.

🔹مدیرکل شیلات استان مازندران در پایان تصریح کرد: با توجه به بومی بودن ماهی کپور دریایی و کاهش ذخایر آن طی سال‌های اخیر انتظار می‌رود تولید این ماهی با استقبال خوب از سوی مصرف‌کنندگان مواجه شود.
💢join👇👇👇💢
@khabaremazandaran