29/05 в 19-30. Встреча-дегустация с бренд-амбассадором винодельни "Бюрнье" Викторией Мустяца.Русский винный бар YESENIN (Гороховая ул.2)
Винодельческий Дом "Бюрнье" - проект, основанный Рено Бюрнье, швейцарским энологом с более чем 30-летним стажем в 2001 году.
Виноградники Бюрнье расположены на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта, между Анапой и Новороссийском, в станице Натухаевской, на широте Бордо и Пьемонта.
По словам Артура Саркисяна "в истории новейшего российского виноделия это самый взрослый из заложенных виноградников".
Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы винограда, привезенные из Франции (за исключением Красностопа Золотовского). Белые сорта — Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Мускат и Вионье. Красные сорта – Красностоп Золотовский, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Саперави, Мальбек и Сира.
Характерной особенностью вин является длительная бутылочная выдержка, а для красных — ещё и в дубе.
Дегустацию проведет бренд-амбассадор хозяйства Виктория Мустяца, винный эксперт, директор агентства винных мероприятий V-Wine.
Традиционно, сомелье бара "Есенин" Алексей Савинов под каждое вино подобрал закуски, сочетаниями которых вы сможете насладиться:
* Люблю белое сухое – креветки под коктейльным соусом
* Пино Блан 2019 белое сухое – рийет из скумбрии горячего копчения со сметаной и зерновой горчицей
* Мерло 2019 красное сухое – паштет из утки с чатни из сельдерея
* Каберне Фран 2019 красное сухое – домашняя ветчина из говядины под тыквенным соусом и грецким орехом
* Красностоп 2015 красное сухое – сыровяленая оленинаБилет для одного гостя стоит 2300 рублей.Участие по 100% предоплате.
Вопросы, уточнения, запись и оплата ТОЛЬКО по этому номеру +79213119849 (Ольга) или здесь -
https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/2899287/ (дороже на сумму комиссии билетного агрегатора).
ТГ-канал Винодельни Бюрнье -
подписывайтесь!