Винодельческое хозяйство, основанное швейцарским энологом Рено Бюрнье в Краснодарском крае в 2001 г. Органическое виноградарство - 22 года в гармонии с природой. Открыты для винных туристов. Винотека на винодельне.
На днях пили с коллегами чай с терруарным шиповником, любовались мимолетным снегом, вспоминали туристический сезон 2024 года и замечательных гостей, многие из которых стали нашими друзьями. Экскурсовод Снежана Бирюкова поделилась веселой историей… ─ Июль. Жара. Мы с туристами поднялись на место силы и присели на лавочки, которые сделали своими руками слесарь и тракторист. Я рассказывала про нашу дружную жизнь с животными природного заказника ─ фазанами, кабанами, птичками, как вдруг в кустах раздалось громкое шуршание. Гости испугались, сбились в кучку, а я тихонечко пошла на звук… Подхожу к кустам, смотрю вниз, а там такая ма-а-а-а-аленькая черепашка, ползет прямо к нам. Я аккуратно положила ее на ладошку и показала своим спутникам «страшного зверя». Все долго смеялись, а потом кто-то сказал, что это очень хороший знак!
Сезонные работы на органических виноградниках «Бюрнье» в январе.
✔️У лозы наступил длительный период зимнего сна, поэтому на виноградниках идет полноценная обрезка кустов. Работают четыре опытных виноградаря. ✔️Вторая бригада ремонтирует проволоку, якорные системы и деревянные колья, которые служат всего около пяти лет, но для нас важно использовать экологически чистую продукцию.
Продолжаем работать!
Если вы давно мечтали о работе на свежем воздухе, у нас есть для вас хорошие новости: команда «Бюрнье» приглашает в свой дружный коллектив виноградарей. Тел. +7 928 035-06-45