#насвязиУсачев #побарам🌸 Новое громкое открытие в анклаве, наводнённом модными ресторанами разных концепций - Champagne Charlie's bistro.
Очередное детище
Глена Баллиса, конечно же, про топовый французский регион и его вина. В карте более 100 этикеток не только игристых, но и тихих вин из Шампани, скрупулёзно отобранных моим другом
Сарматом Бугуловым.
Несколько версий на бокалах, разнообразные объёмы и коммуны, Блан де Блан/Нуары, миллезимы и много всего другого интересного.
Место получилось камерным, по-парижски тесным, правильным бистро с несложной гастрономией, идеально подстраивающейся под разномастные пузыри. Винные шкафы забиты до отказа, но это не повод не торопиться.
😎📌Большой Патриарший пер. 12, стр. 1.