Последний герой Domaine de la Vivandiere. “Хозяйство создано в 2021 году Патрисом Ле Ланном. Патрис родом из Марселя и является миноритарным владельцем бургундского Domaine Chanzy. В настоящее время нам принадлежит свыше 200 га земли в Бахчисарайском районе Крыма (Казанки и Викторовка), на которых в 2021-2022 г.г. было заложено 76 га виноградников. Кроме того, ведутся работы по восстановлению заброшенных посадок совиньон блана 1982 года в Казанках. Мальбек для первых вин был приобретён у хозяйства «Легенды Крыма» (Сакский район), сами вина 2021 года перерабатывали на заводе «Бурлюк». Изначально планировалось, что для работы над вином будут привлекаться виноделы бургундского предприятия, но ковидные ограничения не позволили реализовать эту идею, однако все анализы из лаборатории «Бурлюка» направлялись во Францию и оценивались местными специалистами. Первые вина получились отличные! На IX Черноморском Форуме Виноделия розовое вино было удостоено золотой награды в соответствующей номинации, а красное сухое вино «Алкомишка» получило серебро. В авторский гид Артура Саркисяна за 2023 год включены четыре вина проекта: Vn 2021, мальбек Алкомишка 2021, мальбек розе 2021 и пино нуар розе 2022. Вина 2022 года (рислинг и пино нуар розе) произведены из винограда, приобретённого у группы компаний «АртВин» (Плато Кара-Тау). В текущем сезоне мы работаем сразу в двух российских регионах. В Крыму мы делаем вина на мощностях нового завода «Манкопия»: • розе из сенсо, сорта, входящего в состав большинства прованских розовых вин. Его мы посадили первыми в Крыму и вторыми в России; • розе из мальбека, снова приобретенного у «Легенд Крыма»; • белый ассамбляж из собственных алиготе, шенен блана и муската (Vn 2023). В Ростовской области на заводе «Эльбузд» винифицируем донские автохтоны (красностоп золотовский, цимлянский черный и сибирьковый) и сиру, приобретённые у местных хозяйств VinaBani и Вилла «Звезда». В настоящее время выбрана площадка в Бахчисарайском районе под строительство собственного завода. Начало строительства запланировано на 2025 г.г.»