کانال مردمی فیال

#كيك_زعفراني




تخم مرغ 3 عدد

شكر 1 ليوان

شير نصف ليوان

روغن مايع نصف ليوان

وانيل 1 ق چ

بكينگ پودر 2 ق م

زعفران دمكرده غليظ 2 ق غ

آرد 2 ليوان

ابتدا تخم مرغ و شكر و وانيل را با دور كند همزن بمدت 5 دقيقه همزده بعد شير ،روغن مايع،زعفران را اضافه كرده قاطي كرده بعد ارد رو بهمراه بكينگ پودر سه بار الك كرده و طي سه مرحله اضافه كرده و بشكل دوراني مخلوط كرده بعد قالب مورد نظر را چرب كرده مواد را داخل قالب ريخته و داخل فر از قبل گرم شده بادرجه حرارت 180بمدت 40 دقيقه داخل فر قرار ميدهيم.


@fiyal96

#كيك_نشاسته_ذرت




تخم مرغ 4 عدد

خامه صبحانه 200 گرم

وانيل 1 ق چ

بكينگ پودر 1 ق غ

نشاسته ذرت 3 ليوان

شكر 1 ليوان



ابتدا تخم مرغ را بهمراه شكر و وانيل بمدت 8 دقيقه هم زده بعد خامه را اضافه كرده هم ميزنيم بعد نشاسته را همراه بكينگ پودر اروم اروم ب مخلوط اضافه كرده بشكل دوراني مخلوط ميكنيم بعد كف قالب را چرب كرده مايع كيك را داخل قالب ريخته و توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بمدت 45 دقيقه قرار ميدهيم بافت بينظيري داره

@fiyal96

🌟🍃🍂🌺🍃🍂🌺🍃🍂🌺
🍃🍂🌺🍃🍂
🍂🌺🍂
🌺
تارت شكلات و انار
.
اين #تارت نياز به فر و ماكروفر و كلا پختن نداره؛
سريع و ساده تهيه ميشه،و تركيب #شكلات و #انار واقعا با هم خوشمزس.
اين مواد به اندازه ي يك قالب تارت متوسطه.كفه ي قالبهاي تارت از ديواره جدا ميشه و تارت راحت بيرون مياد،حتما قالبهاي تارت كفه جدا تهيه كنيد تا تارتهاتون موقع بيرون آوردن از قالب نشكنه
.
مواد لازم:#بيسكويت سبوسدار مثل ساقه طلايي صد و نود گرم(وزنها روي بسته بندي نوشته شده)،كره ذوب شده نود گرم،شكلات دويست گرم،#خامه صبحانه صد و پنجاه ميلي ليتر،دونه ي انار نصف ليوان
طرز تهيه:بيسكوييت رو داخل غذاساز پودركنيد و كره رو بهش اضافه كنيد تا حالت خميري پيدا كنه بعد كاملا داخل قالب پِرِس كنيد و با ته ليوان فشرده كنيد و يك ساعت داخل يخچال بذاريد.
خامه رو گرم كنيد(نبايد بجوشه) و #شكلات رو كه ريز خرد كرديد بهش اضافه كنيد ،ازروي شعله برداريد و هم بزنيد تا شكلات ذوب و داخل خامه حل بشه.بذاريد به دماي محيط برسه(اين همون #گاناش هست كه در تزيين #كيك و #دسر ها هم ميتونيد ازش استفاده كنيد).بعد گاناش رو روي تارت بريزيد،دونه هاي انار رو روش پخش كنيد(يكم خلال #پسته هم خوشگلترش ميكنه) و سه ساعت داخل يخچال بذاريد.بعد از قالب بيرون بياريد و با #چاي يا #قهوه ازش لذت ببريد
🌺
🍂🌺🍂
🍃🍂🌺🍃🍂


@fiyal96