Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Aromenweltreise: das Restaurant „Sahila“ in Köln
#JuliaKomp #AliBaba #Michelin #Aromenweltreise #Restaurant #Weltküche

Sieben Länder in Siebenmeilenstiefeln: Die weltreisende Köchin Julia Komp nimmt die Gäste ihres Kölner Restaurants „Sahila“ mit auf eine kulinarische Weltreise – und ist längst noch nicht am Ziel․ Die Kolumne Geschmacksache․

​​​​​Kolumne „Geschmackssache“: Über Frankfurts berühmte Delikatessen, die Grüne Soße
#EuropäischeUnion #Weltküche #Kräutermischung #Seelenspeise #Delikatesse #Familie #Frankfurt

So schmeckt Vollkommenheit aus sieben Kräutern: Die Grüne Soße ist die Seelenspeise Frankfurts und das Geschenk der Stadt an die Weltküche․ Die Kolumne „Geschmackssache“․

​​​​​Restaurant „Storstad“ in Regensburg: Köche vor, noch ein Tor
#AntonSchmaus #JoachimLöw #ThomasKeller #Restaurant #Weltküche #Regensburg

Skandinavisch ist nur der Name: Anton Schmaus bringt im „Storstad“ in Regensburg eine Weltküche voller Lust und Kraft auf den Tisch – und hat nebenbei noch Zeit, die deutsche Fußballnationalmannschaft zu bekochen․ Die Kolumne Geschmackssache․

Restaurant „Eisvogel“: Weltküche aus Wackersdorf
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Es ist nie zu spät für den Ruhm: Der Oberpfälzer Hubert Obendorfer hat gerade mit Mitte fünfzig für sein Restaurant „Eisvogel“ den zweiten Michelin-Stern bekommen․ Die Kolumne Geschmackssache․