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Landwirte befürchten, dass Kunden nicht mehr die Preise für Spargel und Erdbeeren zahlen können, die Bauern brauchen․ Die ersten Höfe in Südhessen geben auf․
Das Edelgemüse ist so billig wie nie, trotzdem bleibt es in den Märkten liegen․ Für viele Bauern lohnt sich die Ernte nicht mehr․ Bei den Erdbeeren sieht es nicht besser aus․
Sie haben genügend Erntehelfer, das Wetter ist bisher prächtig und der Spargel sprießt․ Dennoch sind Hessens Edelgemüse-Bauern unzufrieden․ Der Absatz lässt zu wünschen übrig․
Die Spargelernte bereitet den Bauern mitten in Deutschland dieses Jahr keine Kopfschmerzen․ Saisonkräfte gibt es genug, auch das Wetter spielt mit․ Arbeiten wollen die Landwirte an der Nachhaltigkeit․
Nun sprießt er wieder, der Spargel․ Nur, wer erntet das Edelgemüse? Die Grenzkontrollen bremsen Saisonarbeiter aus․ Andere machen sich wegen des Coronavirus erst gar nicht auf den Weg․ Bauern sind alarmiert․